篇一：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四晴转阴
今天晚上，老爸给了我两张纸，我打开一看，是绿豆的生长步骤，我对着上面写了起来，上面写：1、先将绿豆浸入脸盆里。2、小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成了一个个小胖子。3、是一个个小豆长出一条一厘米左右的豆芽，芽瓣颜色是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边上，芽根深浅浅地扎水里。5、豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。绿豆芽除了营养价值高以外，还有一定的食疗作用，是居家必备菜色之一哦！说完了，对！最后绿豆在25℃-30℃才能生长的。
10月15日星期六阴
今天，我的绿豆在生长过程中，有了一些变化，有些绿豆的体积慢慢地变大，外面的豆壳也逐渐破了一条缝。但是破壳的绿豆的数量是少数的。
我用鼻子闻了闻，发现绿豆放在水里泡时，发出了一股臭味，这让我感到了点疑问，为什么绿豆泡在水中会变得很臭？如果有人告诉我就不担心了。
10月16日星期日阴
今天上午，我又来观察我种的绿豆了，我观看时，又发现了一个变化。绿豆的两片豆瓣有一点弯曲，中间有一点空间。还有，原先豆瓣间有一个小小的、长长的圆形，现在变成了一根小小的芽儿，而且五、六个绿豆也一样长出了芽，大约长七毫米，宽二毫米。而且，我又发现了原来破了一条缝的壳，现在全从豆子上掉了下来，大部分还是原来的样子。
但是让我伤脑的还是昨天的问题，豆在发臭。我每一天在给它们换一次水也还是臭的。你们谁有法子来帮帮我吗？
10月17日星期一晴
今天晚上，我来看看我亲爱的“宝贝们”。我打开它们的家门，发现九到二十粒的绿豆已经把深深地衣裳给脱下了，露出了浅黄色的身子。它们是那样软弱，一只手指只要轻轻一捏，它立刻会结束它的生长的。我为了让它们够干净，特意给它们洗了一个冷水澡，有几粒豆还在水面漂着，似乎不想洗澡。给我的“宝贝们”洗好澡后，把它们带进了它们的家，它们一到家就立马呼呼大睡起来了。
我发现它们的芽比昨天长了点，长是1厘米3毫米，宽还是二毫米，臭味也被水冲走了，真是开心。有四分之一的豆长出了嫩芽，大约四分之三的豆边壳没破，没长出芽来，我一直在祈祷“宝贝们，求你们快点多十粒长出芽来吧！”
10月18日星期二阴
今天晚上，想起我亲爱的“小宝贝们”，我立刻跑去看它们。我打开了它们家的“门”，发现有十到三十几粒的绿豆已经脱下了它们心爱的深绿的衣裳，露出了浅黄浅黄的身子。“身上”还有一点小黄色点在上面了，真好看呀！它们是那样柔弱，看着非常舒适，这些豆子不太引人注意，引人注意的是长大了的豆芽。它们只要用手轻轻一捏，会立即结束它们的生长时间。为了它们的清洁，我特意精心地给它们洗了个澡，有五到七粒在水面上游起泳来。
它们的小芽已经比昨天更长了，长是1厘米5毫米，昨天宽了一点，有4厘米了。开心地是臭味几乎飞离了豆子。现在大约四分之三绿豆长出了芽。
10月19日星期三晴
今天晚上的时候，我完成了全部的作业，忽然觉得有点不对，到底是哪里不对呢？对了，没有看我的“宝贝们”，我立马跑去观察，到了它们家门口，我打开它们的“门”，才知道它们在“睡觉”呢，我发现了大约四十粒绿豆已经脱下了它们心爱的深绿色的衣裳了，露出了浅黄浅黄的身子，“身子”上还带着一些粉红色了，色彩真美丽呀！看着非常鲜艳。这些绿豆不太大引人注意，引人注意的是长大了的绿豆。它们只要被手指轻轻地捏一捏，就立刻停止它们的生长的。为了它们的干净与清洁，我特别给它们洗了个冷水澡，在水来临之后，几粒豆子在水面上漂着，似乎不想洗澡。
我还发现，它们的小芽已经比前几天更加长了，长约是1厘米7毫米，宽有5厘米了。
10月20日星期四晴
今天我又去看了我亲爱的“小宝贝们”，经过了这几天的生长，绿豆们的变化很大，我的绿豆们在快速地长大。这几天天气暖和了一点，它们明显比前几天长高了许多，芽儿的颜色也有些变化了，壳是淡淡的青绿色，每天看到的现象各不相同。
所以，我们要学会长时间的、连续的、细致的观察一样东西，就会发现它们每天都会有不一样的变化。
篇二：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四晴开心
今天我要种一种豆芽。我先去网上查了一下绿豆的结构：分别有种发和胚、胚皮、胚根、胚芽、胚轴、子叶等。我查了一下豆芽的种植方法：就是找到一个容器，再放一点水，注意只要一小点水，放上豆芽种子让它在水中泡一小时到两小时左右，最后换一下水就可以了。
今天我的豆芽已经发芽而且它的芽就像一条条又嫩又白的小尾巴，非常可爱。
10月15日星期六晴高兴
今天是我养豆芽的第三天。今天我种的小豆芽早已经从种子胚轴的地方伸出了一根又一根，又嫩又细又长又白的小尾巴，十分可爱，就像一只只小狗正在滴溜溜甩着尾巴。有一些豆芽已经脱下绿色的外衣，有些豆芽就一直不发芽或者坏掉了。目前它的小尾巴已经有半厘米到一厘米了。
10月16日星期日晴开心
今天是我养豆芽的第四天。今天的豆芽和昨天没什么两样，只有一些豆芽的小尾巴尖从嫩白色变成了淡棕色，于是我开始好奇豆芽的气味。我先闻了一下，一股浓烈的绿豆味扑鼻而来，差一点没把我臭死，我就决定把豆芽除臭。第一次我猜是它整天都被我闷在袋子里没有呼吸新鲜空气，于是我就把它放到窗边。等了三到四分钟，结果还是臭气冲天。第二次我觉得是它生病了，可是我想一想还是算了吧，为什么算了，因为我又不会给豆芽看病。第三次我觉得是它太无聊了，给它放了一首歌曲，可它臭气丝毫未减，于是我最终放弃了这个念头。
10月17日星期一晴开心
今天是种豆芽的第五天。今天我从同学的口中得知给豆芽除臭的好办法，只要把坏了的豆芽的种子挑出来扔掉就可以。此时再想到昨天费了大半天劲除臭，一点屁用都没有，真是“竹篮打水一场空”。不过重要地不是给豆芽除臭成功。而是我养的小豆芽长“头发”了！前几天豆芽们的小尾巴只有半厘米到一厘米长，今天都已经有二厘米到四厘米长了，不过它们的头发还没长全，只是一根小短毛。我的头发是黑色的，它的“头发”是嫩绿色的，摸起来软软的。你们种的豆芽有没有长出“头发”呢？
10月18日星期二晴开心
今天是我种豆芽的第六天。今天又有些豆芽们长出来嫩绿色的软软的小“头发”也就是小叶子。我发现有一些豆芽的小尾巴都有三四厘米长了，但还没有脱下绿色外衣！我就觉得非常奇怪，于是拿粒豆芽拨开一看，才知道豆芽那帅帅的“发型”早给那厚重的绿色外衣压弯了。我又把其它也是这种状态的豆芽都一一的全部拨开。
10月19日星期三晴开心
今天是我种豆芽的第七天。今天我的豆芽的小尾巴又变长了，个子又变高了，“头发”也长了一点。不过永远都只是一根。看着看着我忽然发现了，我豆芽的小尾巴太长了。旧容器不够高，于是我就给小豆芽们再增高一下。先找到一个空瓶子，再把瓶子的头尾部分都剪掉，最后给它接到以前那个旧瓶子窝上就大功告成了。我试用了一下，现在的高度够这些豆芽们再长个三四天了。
10月20日星期四晴高兴
今天是我种豆芽的第八天。今天小豆芽们和昨天的它们并没什么不一样，但也不可以说没有变化，仔细观察还是可以发现它的小尾巴微微变长一些。叶子变长变大了一点儿。我忽然发现一粒小豆芽掉到“小水塘”里好像喊着：“小主人，快救救我！”我把它救上来后，我又想起了《精卫填海》这个神话故事，心想小豆芽会不会像女娲一样溺水而亡，变成一只很小很小的鸟儿，叼小石子填“水塘”来保护它的豆芽小兄弟们呢？你们的豆芽有没有经历过危险呢？最终的结果又是什么样子的呢？
篇三：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四晴开心
为了进一步了解小豆豆，我上网查了20分钟的资料，我知道了很多。
绿豆喜温暖，耐高温，适宜生长的温度是25~30度。当它发芽之后，就可以把它移植到土里哦！我选择用透明玻璃容器，不宜过深，口不宜过大。在豆子上铺上纱布，每天都洒上一些水，让它变得湿湿的。种在土里时，要适当给它晒晒太阳，但也不要长时间放，不然就会灼伤豆苗。我还知道它分为细胞膜，细胞质，细胞壁，胚芽，胚轴，胚根，细胞核，泡液，子叶。
10月16日星期一阴开心
今天，我种在“土星”上的豆芽儿们，一个都没从泥土上探出自己的小脑袋。我另一批住在“水星球”的伙伴们怎么了呢？啊！昨天早上刚种的，当时，一颗颗硬硬的，好像身披钢甲的勇士。而今天，一颗颗都水灵灵的，丰满的都破裂开来了。有些小豆豆还伸出小手和我打招呼，这个小手肯定是他的胚芽了！不过它们都好害羞呀！都没人和我大声打招呼。
不过我相信，小豆豆会尽快把细胞壁给脱掉，越长越大！
10月17日星期一阴开心
今天，土培的还没长出来，我怀疑它永远也长不成了。不过我亲爱的水培宝贝们长得真是迅速地让我跪下。你瞧只有两天时间，我这群绿豆的胚芽已经长到5~6厘米左右了，大部分都脱掉绿色外衣——细胞壁了。可还有些“小顽固”，露出白色的细胞膜。嘻嘻，它们有的像一条蛇，有的像同生共死的好兄弟，相互绕在一起，永不分离，还有的像欢乐的一对舞伴……哈哈，真是千姿百态。
10月18日星期二晴开心
今天，我瞟了一眼土培，哎，我怀疑人生了，怎么豆子就跟我对着干呢！我觉得应该是季——节——不——对！我又满怀期待地飞到水中绿豆们的面前。叶子！叶子长出来了，不过不太引人注意，引人注意的那细长的嫩茎，它它……它竟然直接从那几个小孔中穿进去，卡得死牢死牢的。不过仔细看那些嫩绿的可爱的小叶子，像一只张开嘴巴求食的小鸭。不过叶子还并得很拢很拢。
10月20日星期四晴开心
今天，我来到水培面前（根本不用再看土培了，因为已经没救了），我惊奇地瞪大了眼睛，我简直不敢相信，“水中飞人”们全都长出长长的嫩茎了，那些叶子和茎，看上去是那样子的柔弱，其实并不是这样的，它在水中一天长得比一天好，在水中快乐的生活！而且有一位“天之骄子”已早早地露出水面了，你有没有发现那奇形怪状的根啊！根一般是5~10枝分差的，这些细茎弯弯曲曲。如果下面有孔，根会往下面使劲钻的话，说明你的豆子很好！
篇四：绿豆芽生长记观察日记
10月15日星期六晴
把绿豆泡在水里12小时，第二天绿豆膨胀起来，皮爆裂开，它不太引人注意，引人注意的是，那探出头来可爱的小芽儿。轻轻抚摸尖尖的芽，摸起来是那么舒服，一颗颗都冒出脑袋，它们都积极地看着这个光明温暖的世界。好似说：“快快长大！我要享受阳光的怀抱！”
我一直在想一粒小小的绿豆怎么能长成豆芽呢？绿豆里的哪些结构能长成豆芽？这次我知道了：胚根最终发育成豆芽的主根。胚轴会变成茎和叶……
10月16日星期天多云
今天是我养绿豆芽的第四天了，瞧那洁白又修长的小芽儿，就像一个尖尖的小银针。
绿豆芽不好意思地脱掉了自己嫩绿的外衣，露出那淡黄色的身子，摸一摸光溜溜的，有些绿豆芽害羞的脑袋十分通红，犹如一位位遮遮掩掩的小姑娘躲在一旁的角落里。
10月17日星期一阴
“绿豆豆，小又小，喝饱水，长大大”。
今天放学一到家，就来看我心爱的“豆宝”，我定睛一看，发现它酷炫的头发又长了，我好奇地闻一闻，一股清香扑鼻而来。我“啪”打开水龙头，让豆宝洗的既干净又好闻。晚上八点，我再次打开盖子，绿豆旁边钻出了两三片小嫩叶，轻轻捏一捏，它是那么柔软，小叶子掉了一半，我措手不及，手忙脚乱的把叶子放回漏盆里……
10月18日星期二晴
绿芽们又长大了一点儿，我变成了一位细心的“母亲“。每天在我精心照顾下，“豆宝”逐渐成长。
今天一颗颗绿芽儿白白嫩嫩的，而且一整盆牙都变得十分蓬松，那芽儿既像头发又像许多恐怖的触手，感觉下一秒就把你吃掉。
接下来是芽儿长短比拼赛，共17名选手参赛，哇！他们都在争先恐后比长短。它大约2厘米，它有4厘米，它4。5厘米，天呐，这名选手有4。8厘米长，15号是第一名，它使劲炫耀着……
10月19日星期三晴
晚上我又来看“豆宝”啦，看！它们是多么活跃呀！豆芽在我精心照看下，它们的芽儿变得白白胖胖的，而且很粗。豆芽就像多种多样的魔术师，前天是一把茂密的头发。昨天又成了恐怖的触手。今天像一个个胖乎乎可爱的小宝宝，嘟起红润的嘴巴。
豆芽的嫩叶长在绿豆上，绿豆中间爆裂，顶出几片浅绿的叶子。我把绿豆芽摆成一个太阳，他们各个张牙舞爪，哈哈哈……
10月20日星期四晴
重大消息，重大消息！
“豆宝”们成功晋级！现在绿豆芽的小芽儿越长越长，摸起来粗壮的硬邦邦的。要是你不费一点儿劲儿，休想拔下豆芽的一根芽儿。叶子也从淡绿色变成了深绿色，犹如皇帝换上了新装一般，骄傲极了。重要的是，豆宝要换家了，它们争先恐后，你挤我，我推你，谁都不让谁。这时我突然发现芽儿后面长出了根，看到根让我想起了添了足的蛇。我把绿豆芽移植到潮湿的泥土里……
10月19日星期三晴开心
今天，绿豆叶子更长了，叶尖一顺儿地朝上，叶片绿得那么新鲜，张开的叶子像一张大嘴，贪婪地吸吮着养分。晚上我再去看，就更加惊喜了，它们长出的嫩叶更多了，在盆子里热闹地挤成一团，没有一点儿空隙。叶子下茎更粗了，像一根小小的棍子。我转动盆子看了一下，发现下面的绿豆五颜六色，有青绿色、红色、黄色的……这时我想起妈妈的话，把发红发黄的绿豆都挑出来扔掉，留下生长旺盛的绿豆苗，给它们更多的生长空间！
10月20日星期四开心
今天早上，我去看绿豆，发现绿豆长叶子的更多了，也长得更加高了，就像一棵棵迷你的小树苗。晚上，我吃过晚饭，怀着期待地心情去看它们。惊奇的一幕出现在我的眼前，绿豆紧紧地挤在一起，如同茂密的树林，有些都挤落盆子外面。我兴奋无比。它们像一个个小孩子，好奇地张望外面的事物似的。我也惊奇地发现，它们的叶子更粗更长了。最长的像一条绳子，最粗的跟我的笔芯差不多。叶子十分柔软，感觉什么都没有摸到似的。
篇五：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四晴天高兴
今天我和妈妈讨论出绿豆需要光照、水和温度等条件，但是具体要什么样的光照和温度呢？我打算做三组实验：第一组放在阴凉通风处；第二组放在冰箱里；最后一组放在阳光底下暴晒。具体怎么样？我们拭目以待吧！
你们知道绿豆结构由哪些部分组成的吗？我查了一下资料，得知绿豆最外面是种脐和种皮，当条件适应时，胚根会从种孔部分萌出，胚根长大后就是根，种皮里面就是胚。你们认识了吗？
10月15日星期六晴天高兴
今天一大早我就醒了，我急急忙忙地去看看我的绿豆变成了什么样子？
我仔细观察着，发现在常温下的绿豆们的水都被他们自己喝完了，绿豆们变胖了，有的绿豆胚还从种孔萌出，仿佛长了一条又短又细的小尾巴。而在冰箱里的绿豆只胖了一点儿，丝毫没有要发芽的意思，他们可真调皮啊！我先把毛巾打湿，再把“被子”盖在绿豆宝宝们的身上，这样就大功告成了，等我给它们盖上被子之后，绿豆们就开始打起响亮的鼾，我这才放心地走了。
10月17日星期一晴天高兴
放学了，我担心绿豆芽们是否还活着，我一路上都在惦记绿豆芽们是不是长得很大了。
到了家，我迫不及待地打开毛巾一看，顿时失望极了。在阴凉处的绿豆们低着头，无精打采的，我仔细一瞧，原来是毛巾没水了，我赶紧给毛巾洒上了些水。
而在向阳处的绿豆们像一位害羞的小姑娘，它们全身上下都红通通的，他们躲躲藏藏的。仿佛在跟我玩捉迷藏，但是最后还是被我找到了。
在冰箱里的绿豆们缩着身子，它们一点儿芽都没发，真是太调皮了！
到目前为止，据我观察发现绿豆芽喜欢生活在阴凉通风处，这样利于它们成长。
10月18日星期二晴天高兴
一大早，我就去看看绿豆芽们，看看他们长得多高了。
在阴凉处的绿豆们都吐出了嫩黄色的叶子，把这些绿豆们拿远看，仿佛一条条活生生的小蛇，他们吐着舌头，十分讨人喜爱。
向阳处的绿豆们都发烧了，他们不像前几天那么活泼，它们都一动不动地待在脸盆角。我赶紧给他们盖上被子，又给他们喂了“退烧药”。
在冰箱里的绿豆们终终终……于发出了一点芽，真是太太太……惊喜啦。虽然只有一点点芽，但是这对于冰箱里的绿豆来说是非常来之不易的啦。
今天，阴凉处和冰箱里的绿豆们表现都很好，向阳处的绿豆们就有些落后。
10月19日星期三晴天高兴
今天我一放学到家，就兴冲冲地看我的绿豆芽了。
在阴凉处的绿豆芽没有什么变化，但仔细观察还是会发现一些细微变化：如茎上长出了一些须茎，不知道的人看着十分毛骨悚然，还以为是绿豆芽变态了呢！
向阳处的绿豆芽们的病情加重，你看！它们的茎已经开始有一点腐烂了，它们仿佛在说：小主人，以后不能把我放在这里，这里不适合我生长，您知道了吗？
在冰箱里的绿豆们在一旁瑟瑟发抖，它们的体积和没泡水之前的一样，他们的芽倒是长了一点点，大约长了0。5厘米左右吧。
总之，目前的绿豆芽们状态还真不错！
10月20日星期四晴天高兴
今天我一放学照样去看我心心念念的豆芽。
在阴凉处的豆芽变化特别大，它们的叶子大约长了两厘米左右，有的长得快，他们早已脱掉了外衣，有的长得慢，才刚长出一些嫩叶，还来不及脱掉绿衣裳。
在向阳处的绿豆芽们也长出了叶子，但是他们没有阴凉处长得快，它们的叶子总长度一共约1。5厘米左右。不过他们的茎也长出一点儿须茎。
在冰箱里的豆芽就没什么太大地变化，但是至少每颗豆芽都努力地发出过一点点芽，虽然发得芽不多，但是明显地看出在冰箱里的绿豆们有坚强的毅力。
篇六：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四晴开心
《绿豆培植计划书》
星期一：种下绿豆芽，因为绿豆芽怕热，所以放阴凉处。
星期二：给绿豆芽换水，看它变成什么样的了。
星期三：给绿豆芽换个房子，因为房子不够大了。
星期四：给绿豆芽们分组。
星期五：换水。
星期六：洗干净点。
星期日：炒着吃了。
10月14日星期六晴开心
今天，我种的绿豆芽已经发芽了，我高兴极了！
它们长得越来越高了，大约有1厘米-2厘米左右长，它们还都戴着绿色的小帽子，我还发现它们的根已经长得很粗了，像个大力士一样。下面的根已经开始蔓延了，而且都已经冒出来了。
10月17日星期二晴开心
今天，“豆宝”已经长成亭亭玉立的少女一样了，我高兴极了。
“豆宝”有3厘米-4厘米长了，而且一部分已经脱掉了绿色的衣服，白白嫩嫩的根从下面冒出来，就像老爷爷的胡须，长长的，粗粗的，可爱极了。摸一摸，绿色的外衣会掉下来。
10月18日星期三晴开心
今天，“豆宝”们几乎脱掉了绿色的外衣，都露出米白米白的身子，它们的根从底下冒出来，长得葱葱郁郁，很柔弱，一压就折断了，它们的生命力不是很顽强。上面更是可爱，一个个白色的小脑袋，好似一粒粒雪白的珍珠。
“豆宝”们今天又长了不少，我爱我的“豆宝”们！
10月19日星期三晴兴奋
今天我早早地起床。跑去看绿豆芽。呀！我大吃一惊，绿豆牙已经长出了嫩绿色的小叶子，这些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服，叶片儿从绿豆芽头上冒出来，像是不好意思的小姑娘，遮遮掩掩，还躲在绿豆芽头的中间，有些像活泼开朗的小朋友，盛开绿嫩绿色的叶片儿。
我的“豆宝”们真可爱，愿你们快快长！
篇七：绿豆芽生长记观察日记
10月13日星期四阴
1、在水培绿豆之前，要选择温和的气候，选好容器；
2、挑出健康饱满的绿豆种子，加水搅拌。温水浸泡时间是10—12小时；
3、将泡好的绿豆种子淘洗三到五遍，把脏水倒掉，在盆子里铺上毛巾，把盆子放置于温暖的环境下，生长期间要经常喷水保湿；
4、当芽苗长到三厘米左右高时，开始接受散射光的照射，同时坚持每天喷水三次；
绿豆内部结构有胚根、胚芽。胚轴、子叶、种皮。
绿豆喜欢温和而且潮湿的地方。
绿豆分为幼苗期、速生期、结英期。
10月15日星期六阴
昨天我的绿豆还是“刚出生的小婴儿”一样，还没我指甲大，而今天却冒出小芽。
今天早上我给小绿豆浇水的时候，看见它冒出了一芽儿，我高兴极了，芽已经有一厘米多了，我拿起一颗仔细观察，它仿佛在说：“放开我，放开我！”我捂住嘴巴偷笑，小绿豆换了一身衣服，从原来的绿衣裳变成了绿白两种颜色的外衣，还挺好看的。
10月17日星期一晴
今天是我观察绿豆的第三天了。芽最长的已经有五厘米左右了，像银针一样。它脱掉了绿色的衣裳，露出奶白色的皮肤，好看极了。它们闻上去没有什么特别的味道。我抓着小豆豆的“头发”把它拎了起来，前几天它的芽儿一碰就断，更别说提一起来了。小豆子长芽的地方的反面生长出一两片嫩黄的小叶子，为整个豆子增添了一份美丽。豆豆现在看起来就像一位婀娜多姿的姑娘。
10月18日星期二晴
今天我的小绿豆的细细尖尖的芽儿居然长到了6。5厘米，接近七厘米啦！这生长速度可是神速呀！在一夜之间长长两厘米，两个豆瓣之间的小黄叶也长大了不少，它的芽儿光滑得很。而且我把布提起来看了看，发现了一个惊人的现象，绿豆的根竟然穿过布在布下面长了起来，由于上面太重，根又在最底下，它被压得都直不起腰了。能在这样的环境下生根，绿豆勇往直前，决不放弃，生命力非常旺盛，它小小的体内能力无穷，无论是谁都会佩服绿豆旺盛的生命力吧！
10月19日星期三晴
今天我的小绿豆的芽最长已经大约有十厘米左右，最短的也大约有七八厘米了。顶端的颜色变成了黄色，前面还是洁白的。小黄叶也长常了许多，都变成一把把黄色的剪刀啦，仿佛摸到它就会被割出血似的。绿豆的子叶越变越小，表面皱巴巴的，像脸上布满皱纹的老太太，因为营养都被芽儿吸收了，芽儿越长越长，绿豆就越来越小啦。我把绿豆的两个豆瓣掰开，胚根那部分看起来毛茸茸的，又感觉有点刺刺的。
我的小绿豆，你要快点长大呀！
10月20日星期四晴
今天我的绿豆的子叶都干瘪了，营养都被细长的白色的芽儿吸收了，妈妈说那些脱掉绿衣裳而且芽很长的都可以吃了，便叫我把它们找出来。在找的时候，我看见一些豆子还在过冬，还套着那绿色的大衣，有的却脱光衣服，仿佛非常热，我都看见它们都冒气儿了，还有的在“春游”，它们穿着深绿的外套，身体有一半都露出来了，不知为什么，有些豆子衣服倒脱了，小芽儿却才长了两三厘米左右，这到底是为什么呢？
篇八：绿豆芽生长记观察日记
10月14日星期五晴开心
今天，我一起床就去看绿豆，绿豆明显比前一天泡大了许多。我虽然有点高兴，但并没有特别兴奋，因为我以为今天就能看到它发芽，但明显证明了我的想法并不对。放学后，再去看的时候，绿豆似乎并没有发生多大的变化。其实并不然，我用手轻轻捏一捏，绿豆的皮就脱掉了。听妈妈说，后面它的皮自己会掉，不用我帮忙弄掉。于是我就把水倒掉，铺了些带水的纸巾在下面。
10月16日星期日晴开心
今天我又去看绿豆，发现它的大部分表皮已经脱落了，露出了白色的核，并且都长出了小芽。这些小芽的头尖尖的，整个形状就像一只只顽皮的小蝌蚪，十分可爱。晚上，它似乎并没有特别大的变化。但如果你仔细观察的话，就会发现它的芽变得更长了。我发现绿豆底下的纸巾有些干了，急忙给它增加一点水量。
10月17日星期一晴开心
今天早上我去看绿豆，它的芽长得更长了，像一根根小树枝。洁白的果核也变成了淡淡的黄色。到了晚上，发现淡淡的黄色居然转变成了青绿色！好神奇的感觉！我仔细观察着绿豆，发现有少许绿豆是红色的。我很奇怪，急忙去问妈妈。妈妈见了，说：“有可能你种的绿豆太多了，应该去掉一些。”我听了，赶忙把一些长得不太好的绿豆去掉。这大概就是妈妈说的“优胜劣汰”的自然生存法则吧！
10月18日星期二晴开心
今天早上我去看绿豆。绿豆的中间裂开了，但我并没有在意。更吸引我的是绿豆的芽，那些芽又细又长，像一条条小蛇。我想拨动它们看一看，发现像被钉子固定住了一样，紧紧地抓住下面，要是你的手指不费点儿劲，休想把它翻动一下。晚上再去看，差点儿没兴奋地叫出声来，绿豆裂开的地方竟然长出了一两片小小的嫩绿的叶子，十分美丽。我观察了一下，发现绿豆的表皮大多自动掉了，原来妈妈说的是对的，我想。
10月19日星期三晴开心
今天，绿豆叶子更长了，叶尖一顺儿地朝上，叶片绿得那么新鲜，张开的叶子像一张大嘴，贪婪地吸吮着养分。晚上我再去看，就更加惊喜了，它们长出的嫩叶更多了，在盆子里热闹地挤成一团，没有一点儿空隙。叶子下茎更粗了，像一根小小的棍子。我转动盆子看了一下，发现下面的绿豆五颜六色，有青绿色、红色、黄色的……这时我想起妈妈的话，把发红发黄的绿豆都挑出来扔掉，留下生长旺盛的绿豆苗，给它们更多的生长空间！
10月20日星期四开心
今天早上，我去看绿豆，发现绿豆长叶子的更多了，也长得更加高了，就像一棵棵迷你的小树苗。晚上，我吃过晚饭，怀着期待地心情去看它们。惊奇的一幕出现在我的眼前，绿豆紧紧地挤在一起，如同茂密的树林，有些都挤落盆子外面。我兴奋无比。它们像一个个小孩子，好奇地张望外面的事物似的。我也惊奇地发现，它们的叶子更粗更长了。最长的像一条绳子，最粗的跟我的笔芯差不多。叶子十分柔软，感觉什么都没有摸到似的。
10月23日星期日晴开心
今天，绿豆长得更茂密了，它们已经“霸占”了整个盆子，密密麻麻的，一眼望不到里面。叶子又长又绿，十分美丽。上面的一颗颗露珠就像珍珠一般闪闪发光，好看得很。晚上，我发现绿豆已经不满足盆子了，好多叶子伸出了盆子，向外生长。我陶醉在这棵棵美丽的“小树”中，心中忍不住要赞叹这美景。妈妈对我说：“可以把绿豆种在花盆里，要不然这么多长不活了。”是啊，我想。如果我不说，你一定想不到这是绿豆！
我的绿豆长大了！
