我的家乡在福建省漳州市南靖县。每年一到中秋节的时候，我们就开始准备中秋节的月饼和民间活动。在我的家乡民间活动有：祭拜月亮娘娘、做手工麻糍、闹社戏。
我家乡的月饼吃起来会让人回味无穷、咸甜适中。月饼的表皮用精选的面粉掺入香香的花生油，再揉成面团包入香甜可口的馅，馅是用花生仁、冬瓜条、肥肉、炒熟的香葱、芝麻捣碎后加入白糖做成的。这样做出来的月饼表面再洒上芝麻，放到固定的模子里压得结结实实后，再放入烤炉里烘，这样做出来的月饼香飘四溢，非常好吃！
第二种美食是手工麻糍。先把糯米洗干净，然后用甘甜的山泉水浸泡到米粒变软，再用机器打磨成米浆，装在密封的布袋里，用大磨盘压着，让米浆慢慢沥干水。接着米浆变得比较松软的时候加入白糖，放到大锅里煮，用干净的棍子不停地搅拌，慢慢地就熟和稠了，更Q更有味道。把熟透的糯米粿揉成一小团一小团，再粘上香米粉、芝麻、花生粉，就是一个美味的小甜食了。
准备好了节日美食后就等着八月十五晚上月亮娘娘从东边升起，大人们把准备好的美食水果摆到桌子上，就开始祭拜月亮娘娘了，保佑小朋友们平安长大、聪明可爱！
