我学会了什么的作文（精选6篇）

篇一：我学会了煎荷包蛋

佘彩清

周末，我看见冰箱里还有三个鸡蛋，于是我灵机一动，决定让妈妈教我学习如何煎鸡蛋。

当我走进厨房，穿上围裙，看着灶台上那些锋利的菜刀，笨重的铁锅……我的心里便开始有点惶恐不安起来。但当我转头又看到妈妈就在我身后微笑着看着我时，我才缓缓放下了心中的那块巨石。我先是将铁锅放在了电磁炉上，然后往锅里倒了一点油。可让我意想不到的是，因为锅还没有完全烧干，结果油一下锅，顿时，锅里的油就像在跳舞似，滚烫的油花四溅，吓得我赶紧跑出厨房。妈妈听见我的尖叫，赶紧向我跑了过来，然后很快就关掉了电磁炉。哎，我第一次煎鸡蛋就以失败告终了。

有了第一次的经验，第二次，我并没有着急放油，而是先把锅完全烧干了再放油。等油煎好以后，我马上拿出三个圆溜溜的鸡蛋，我先将一个鸡蛋拿在手里，然后往铁锅边沿一敲，结果由于我用力过猛，鸡蛋壳全碎了，鸡蛋液也洒了我一手。第二枚鸡蛋，我开始小心翼翼地敲，这一次，我成功了。鸡蛋“扑通”一声滑进了锅里，刚才还很安静的油锅很快又跳起舞来。但这一次，热油并没有溅到我。我挥动起锅铲，然后将鸡蛋轻轻一翻，原本土黄色的鸡蛋很快就变成了金黄色。原本无色的蛋清也变成了漂亮的乳白色。

看着我眼前的作品，我的心情越来越激动。不过，这还没有完成，我还要往锅里加入一些清水，再用一些翠绿的葱花和青菜来装饰一下，那样子就更加完美了。

终于，我的第一份杰作马上就要出锅了。看着这乳白色的蛋白，金黄色的蛋黄，还有浓郁香醇的汤汁，以及绿油油的葱花，我的口水都要流下来了。当我将我做的荷包蛋端上了餐桌，我赶紧品尝了起来。哇！简直是太好吃了。

回想这一次煎荷包蛋的经历，真是有苦有甜，我相信，将来的我，一定会做出更多美味的菜肴！

篇二：我学会了西红柿炒鸡蛋

杨凤菊

一个周末，妈妈给我做了美味的西红柿炒鸡蛋，我尝了一口，味道非常好，我就请求妈妈教我做这道西红柿炒鸡蛋。

妈妈开始还有些犹豫，并且还有点不太相信我，她说：“炒西红柿鸡蛋，可不是学一两次就能成功的，你可千万不要半途而废哦！”我心想：“这有什么难的，妈妈真是太小看我了，哼，我一定要证明给你看！”

接着，妈妈将我带进了厨房，她先给我示范了一遍。而我却迫不及待地想要自己亲自动手了。

当妈妈走出厨房门之后，我立马系上了围裙，然后自信满满地大吼道：“我杨凤菊，马上就要成为大厨了！”那叫声，仿佛整栋楼的人都能听到。

接下来，就是我大干一场的时候了。我先将要准备的食材都配齐了，有：鸡蛋、西红柿、食用油、盐、葱花等。

然后我把鸡蛋打进一个碗里，再放了一点盐进去，接着搅拌均匀。接下来，我又将西红柿洗干净，然后对切，再切成小块备用。接下来，就该开火烧油了，本来这一切都进行得很顺利，可后来就有点惨了。

当我将鸡蛋放进油锅里的那一瞬间，锅里的油就好像很讨厌我似的，溅了我一手，烫得我龇牙咧嘴。再后来，由于我翻炒鸡蛋的速度不够快，鸡蛋很快就煎糊了。浓烟迷漫了整个厨房，我差点没被呛死。当我关掉火，匆匆跑出厨房门的那一刻，我真是狼狈到了极点。

也就在这时，妈妈回来了，我开始以为她会骂我，但是，她却很关心地摸着我烫伤的小手说：“没事的，多炒几次就学会了！失败并不可怕，可怕的是你不敢面对失败！”

后来，妈妈又将我领进了厨房，在她的亲手教导下，我又按之前的步骤重做了一次，这一次，我终于成功了！

篇三：我学会了煎鸡蛋

吴瑞垚

你知道吗？每当我看见老妈从厨房里端出香喷喷的、色香味俱全的煎鸡蛋时，我是多么想尝试一下，顺便也让老爸老妈也尝尝我的手艺。

有一次，老妈出门买菜去了，留下我和老爸两个人。老爸问我出去吃面吗？我立即说不。正当我和老爸商量着该吃什么的时候，我灵机一动：“老爸，要不我们就吃煎鸡蛋吧？”我满怀期待地央求老爸，没想到他居然答应了。接着，老爸刚要踏进厨房就被我叫住了，“老爸，这次让我来煎吧！”老爸一开始还有点不乐意，不过，经过我的撒娇，老爸还是答应了我。

当我进入厨房，我先从冰箱里拿出两个白白胖胖的鸡蛋，然后又往锅里倒了一点油，开火之后，又等了一分钟。当我看到锅里开始飘出一缕缕青烟的时候，我知道，现在该放鸡蛋进去煎了。我小心翼翼地拿起一枚鸡蛋，然后在锅子边沿轻轻地敲了一下，可是鸡蛋却没有破，我心中顿时冒出无数问号。老爸却笑着说：“傻瓜，你这样轻轻敲，能敲破鸡蛋就是天才了！”我恍然大悟，然后我又拿起鸡蛋在锅子边沿用力一敲，只见鸡蛋真的裂开了一条缝。接着，我顺着裂缝用手指将鸡蛋壳往两边用力一掰，鸡蛋便“嗖”的一下滑进了锅里。这时候，油居然被溅了起来，我的手也被溅起的油花烫出了好几个泡。

老爸在一边不慌不忙地说，“放鸡蛋的时候，手要压低，离锅越近，越不会被油溅到！”哦！原来是这样，没想到学问也隐藏在这小小的鸡蛋里。第二枚鸡蛋，我试着用老爸教的方法，在掰开鸡蛋壳的那一瞬间，将双手压低，这一次，果真和老爸说的一样，我终于成功了。

当我再次走出厨房时，我的手里正端着两个金黄金黄的煎鸡蛋，老爸赶紧夹起一个品尝了起来，等他吃完了整个鸡蛋，他才满意地赞叹道：“此物只应天上有！”

我一听，心里更加美滋滋了。

篇四：我学会了包饺子

陈文轩

星期天上午，我在家里无精打采地看着电视。“全是新闻，真是无聊！”我有气无力地自言自语道。这时，妈妈回来了，他一手提着饺子皮，一手提着一包肉馅。“今天，我要给你一个新任务，至少包好两个饺子，这个任务，你敢挑战吗？”“哼，也太小看我了，不就是包两个饺子吗？”我很爽快地接受了这个新的挑战。

关掉电视，我一蹦一跳地跟随妈妈来到了厨房。妈妈给我系上围裙，然后她洗干净双手，并且给我示范了一遍。只见她一手拿着饺子皮，另一只手用筷子夹起一团肉馅，然后给饺子娃娃安装好了“内脏”，接着再用手蘸了一点水，在饺子娃娃的四周涂上水，最后又将饺子皮对折，并在边上均匀地捏了一下，一个精致的小饺子娃娃就做好了。

我在一旁看得津津有味，然后我也迫不及待地开始了我的“杰作”。我也学着妈妈的样子，先是拿来一块饺子皮，另一只手也拿起了筷子……可问题接着也来了，该放多少肉馅呢？算了，随便夹吧，能夹多少夹多少！结果，我一夹就夹了一大坨。接着，我也将肉馅放在了饺子皮上，又在它的边沿涂上了水。现在，就差最后一步了，当我试着将饺子皮对折的时候，我才发现两边的饺子皮根本就无法合拢，因为肉馅太多了，无论怎么包，都会漏馅，哎，我的第一个饺子就只能以失败告终了。

有了第一次失败的经验，第二次，我终于学聪明了。我先是将饺子皮平坦地摊开在手心，接着用筷子挑起一团不大不小的肉馅，再用手指蘸上一些水，均匀地抹在饺子皮的四周，嘴里还在念念有词：“拿皮皮，涂肉馅，蘸点水，包一包……”可到了最后一步，我还是出错了，无论我怎么捏，肉馅们好像要故意与我作对似的，我往左边捏，肉馅们就往右边钻出来，我往右边捏，肉馅们又往左边挤出来。我用两只手同时捏，饺子皮干脆直接破了，弄得我一手都是肉馅。

第三次，我依然没有放弃。这一次，我又重新看妈妈示范了一次。有了前两次的经验，这一次，我熟练地用筷子挑起一团肉馅，然后放在饺子皮上，又涂了一些水，最后一步，我紧张地吞了吴口水，没想到，轻轻一捏，我居然成功了！看着手中这个完美的作品，我的心都快跳出来了。

开始煮饺子了，我终于吃到了自己亲手包的饺子，虽然一个长得像“将军肚”，一个长得像“瘦干巴”，但我仍然吃得津津有味，因为它们可是我亲手包好的，这可是我吃过的最美味的两个饺子。

篇五：我学会了游泳

练晗宸

暑假，我想学游泳，所以爸爸给我报了个游泳班。爸爸说：“学游泳很难的！”可我却信心满满地回答：“没事，那点儿小事难不到我的！”

清晨，阳光明媚，正适合学游泳。我怀着兴奋的心情快速下楼，直奔游泳馆。

我先前的计划是：一到游泳馆，就马上跳到水里玩个痛快。然而，来到游泳馆之后，事情却不在我的计划之中。

到了游泳学校，教练就开始命令我们先做热身运动。好不容易做完了那些枯燥的热身体操，终于可以下水了。“下水了！下水了！”伴随着一声声欢叫声，同学们陆续下了水。可这时，我的心里却敲起了小鼓，仿佛我一下水，就会有吹鲨鱼向我游过来，然后就会张开它的血盆大口——

教练见我还在迟疑，就对我大声吼道：“快下水！你还愣着干嘛？”听到这声音，我吓了一跳，慌忙下了水，在我的身体进入水池的那一刻，我顿时感觉到全身就像被寒风刺过一样。

好不容易熬过了第一天。一回到家，我便全身瘫坐在沙发上，再也起不来了，我在心里暗暗叫苦：“学游泳真是太累了！”

有了第一天的经历，第二天我几乎是被迫前往战场了。这一次，我来到水边，一见到水，我竟然开始头晕。人家晕车，我怎么还晕水？教练见我那样子，不怀好意地说：“晕水？好，今天就开始练习水下憋气。”“什么？憋气？”一听这话，我的头就更晕了！

可是，说什么都没有用，马上要轮到我憋气了。一下水，我就在想：“憋气会不会把我淹死？我会不会呛到水？”就在我胡思乱想的时候，我身边的小伙伴们已经全部埋下了头。“哎，我现在真是插翅难逃了！”于是，我只好深吸一口气，然后将头猛地扎进水里。哦！原来，憋气也不是很难。这一次，我成功地学会了憋气。

有了第二天成功的喜悦。从第三天，第四天开始，我便对学习游泳产生了浓厚的兴趣。第五天的时候，我终于不再“晕水”了，并且学习各种游泳技巧也比别人更快了。

第十天，当我顺利地通过了游泳毕业考试，当我从教练手中接过那张沉甸甸的游泳证书时，我的心情是那么的激动。

是的，无论学习什么本领，我们都会经历种种酸甜苦辣，但是，请你一定要相信，只要勇敢地坚持下去，你就一定能苦尽甘来！

篇六：我学会了游泳

刘予涵

暑假里，妈妈给我报了一个游泳班，当时，我就在想：“游泳不是一件很简单的事吗？为什么还要去学呢？”

之一：酸

新的一天来临了，这天的太阳比以前更热了，它好像在欢迎我去上游泳课呢！一阵风吹过，草地中的小树也在向我招手，小草也在为我欢呼——沙沙沙……

来到游泳馆，站在岸边的我正想跳进水里，却被教练叫住了。教练让我们先做热身运动。然后，我们又是拉腰，又是扭胯，练了十几分钟，真是太枯燥了。

终于，在做完热身运动之后，我摇身变成一个神采奕奕的精神小伙了。当教练叫我们下水时，我就迫不及待地扎进了水中。我原以为自己可以像一条小鱼一样自由自在地在水中游戏。可幻想究竟是幻想，我一进入水中，就感觉这四肢好像都不是我的了，我的手像面条一样挥来挥去，我的喉咙像被人用手掐住了一样喘不上气。我在水里大叫：“救——救——命——”也就在这时，一只手将我拉出了水面，是教练将我从水的魔爪中救了出来！

之二：苦

第二天，又到了该学习游泳的时候了。来到游泳馆，想起昨天的遭遇，我的心情不自禁地一颤。当我再次看见游泳池里波光粼粼的水面时，我感觉自己好像有点头晕，并且双脚也好像站不稳了。“唉，为什么别人只晕车，而我却会晕水呢？看来，游泳还真不是一件简单的事情！”

教练见我迟迟不敢下水，严厉地对我说：“怎么，难道你还怕水吗？那好，今天我们就开始练习憋气！”“什么，憋气我可不敢，万一呛到水了怎么办？”可是当我看到其他小朋友都在练习憋气的时候，我也只好不情愿地照做了起来。我先是慢慢蹲下，然后深吸一口气，最后将头扎入水中，“嗯，还不算太难！”

练习完憋气，教练就让我们看他是怎么游泳的。我立刻全神贯注地看着教练游泳。只见教练先把手缩在胸前，合在一起，然后腿屈成一个三角形，随后又将手打开，向两边划水，双腿也同时向两边蹬去。就像样，教练立刻向前游出好远，不一会儿，教练就游到了对面。

接下来，该我们向前游了。当教练一声令下，我左脚一蹬，也向前冲了出去，可是没过一会，就有人掉队了，我在回头看时，也忘记了划动，所以也掉队了。一掉队我的心也慌了起来，不是手忘记了划，就是脚忘记了蹬，结果，很快，我又沉入了水底。教练只好又将我拉出了水面。哎，学游泳真是太苦了。

之三：甜

乌云总会被太阳推开的。

渐渐的，我对游泳也产生了兴趣。从两米，到五米，再到十米，我不仅游得越来越远，也游得越来越好。在毕业考试那天，我居然轻轻松松就游到了对岸，并且获得了小组第一的好成绩。当我从教练手中接过奖状的时候，我的心就好像被蜂蜜泡过了一样，从里到外都是甜的！

这就是我的游泳经历，虽然这个过程有酸有苦，但我还是战胜了所有困难，正所谓“彩虹总在风雨后”，以后无论遇到什么困难，我都会勇敢去面对。