篇一：我学会了滑雪
吴肖霄
每当我在滑雪场悠然自得，潇洒自在地滑雪时，我就会不由自主地想起初学滑雪的经历。
5岁那年的冬天，爸爸妈妈带我去北京滑雪，那是我第一次去滑雪场，我望着一望无边的雪地和远处雪坡上像快活的小燕子一样飞驰而下的人们时，我又羡慕又不服气地想∶“滑雪有什么难的，看我的！”我迫不及待地穿好雪服和雪鞋，拿好雪杖，想在大家面前一展身手，可我却像被施了定身术一样寸步难行，我缓慢地挪动着，还没走几步就和地面来了个“亲密接触”，狼狈极了！教练把我扶起来耐心地说∶“记住：双脚平直是加速，双脚八字是刹车。不要着急，我们先在雪地做平地练习吧！”教练话都没说完，我就赶紧练习了起来。不一会儿，我就觉得自己练得差不多了，立刻要求教练带我上雪坡。
当我站在雪坡顶往下望时，长长的滑道像一条白色丝带悬在半山腰，我的心立刻提到了嗓子眼，双腿不住地发抖。可不能让别人看出我的紧张啊！我只好硬着头皮，使劲往下一蹬，像哪吒踩着风火轮一样快速地冲了下去。我的脑子里一片空白，突然忘了怎么刹车，狠狠地摔在了雪坡上，我的眼泪情不自禁地流了下来，“我再也不想学滑雪了！”我难过地大喊道。我感觉雪地一定被我摔出了一个大大的坑，它一定和我一样疼吧！这时，教练飞快地滑了过来，温柔地对我说∶“加油，别放弃呀！困难像弹簧，你强它就弱，你弱它就强！难道你不想感受像小鸟一样飞的感觉吗？”我犹豫不决，低着头不说话。突然一粒晶莹剔透的雪花落在了我的鼻子上，好像在说：“我在山顶等你呀！”我擦干眼泪，努力地站了起来，鼓起勇气再次回到雪坡上。
教练看出了我的紧张，叮嘱道∶“放松，膝盖向前倾，稳住。”我深吸一口气，雪杖用力往后一撑，像离弦的箭一样冲了出去，风儿在耳边呼呼地吹过，雪花亲吻着我的脸颊，我感觉自己好像飞了起来，太棒了！很快就到了终点，我一个刹车，紧接着华丽地转身，“耶，我成功啦！我学会滑雪啦！”我欢呼着做了一个胜利的手势。
这是我第一次体会到成功带来的喜悦，在今后的学习中，每当遇到困难，我都会想起学滑雪的经历。我对自己说∶“无论做任何事情，只要坚持不懈，就一定会到达目的地！”
篇二：我学会了煎鸡蛋
徐梓萱
前几天的母亲节，我准备给老妈煎个鸡蛋，当作礼物。
我学着妈妈的样子，系上围裙，感觉非常兴奋，脑海中浮现出妈妈惊喜、激动的表情。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后开大火，把锅烧热，过了几钞钟，我学着妈妈的样子，把手放在锅面上，一股热气在我手中回荡，“烧热了！”我激动地说。再把油倒入锅中，只听“噼噼啪啪”，油星像烟花一样炸开了，我吓得连滚带爬地退后，可意外还是发生了。“啊！”我尖叫道，若干滴油无情地溅在了我的胳膊上，我顾不上疼痛，笨手笨脚地拿起鸡强，使劲向锅边一敲，扒开蛋壳，里面的蛋黄都流了出来，突然我的手一滑，蛋壳也一起溜进了锅里，我感到非常挫败，但想到老妈每次煎鸡蛋都是那么轻而易举，就又恢复了信心。
我吸取了上次的教训。先拿出一个小碗，将鸡蛋在碗边缘敲下一条缝，再把两根大拇拍分别掐进缝隙中，小心翼翼地扒开蛋壳，蛋黄蛋清完整地滑进了碗里。然后把火调小，把鸡蛋倒入锅中，锅中立刻发出“嗞嗞”的声音，这次我可没那么害怕。我接着用手指拈起88粒盐，均匀地洒在鸡蛋表面，为了更加美味，我又洒了88粒糊椒，过了十几秒，鸡蛋底部成形，边缘呈金黄色，我拿起锅铲，准备把鸡蛋翻个面，可是似乎也没那么容易，我把锅铲插进鸡蛋的下面，想让鸡蛋乖乖地在锅铲上来，但鸡蛋就是不肯，仍然倔强地粘在锅上，我急得汗都流了下来。这时我灵机一动，左手拿着筷子，帮着把鸡蛋推上锅铲，鸡蛋终于听话地翻了个面，过了会儿，整个鸡蛋都煎好了，大功告成！
听着老妈的夸赞，我心中的成就感油然而生。虽然前鸡蛋的过程有点曲折，但是我却收获满满。
篇三：我学会了包饺子
刘奕煊
就在上一个寒假，我学会了包香喷喷的“饺子”，虽然有几次失败，但最后我还是成功了。
春节的时候，我们一家五口去奶奶家过年。我们一进们，就看见奶奶在包饺子，我们也赶紧洗手，加入了包饺子的队伍。我和妹妹捏着橡皮泥一般的面团，高兴地想大显身手，准备包各种新奇造型的饺子。
我们是这样分工的：爸爸用面团擀饺子皮，奶奶、妹妹和我负责包饺子。奶奶先拿了一张饺子皮，“包饺子的馅料不能太多。”接着她从碗中取出一小勺饺子馅，我们俩也拿了一张饺子皮，妹妹取了和奶奶一样大小的馅料，而我取了一大勺馅料放在面皮上。麻烦来了，我的面皮怎么也包不上，馅料不是从边上露出来，就是撑破了“肚皮”。
“你的馅太多了，要少放一点。”奶奶在一旁说，我点了点头，用勺子把馅料拿出一小半，奶奶说：“接下来，先捏紧饺子的两条边，然后包一点折一点，就完成了。”奶奶边说边包，一下就包完了。我们俩也学着奶奶的样子，耐心地一点点折上饺子边。妹妹包了一个枕头形的饺子，我包了一个可爱的金元宝，看着自己的成品，我们成就感爆棚，一鼓作气又包了“金鱼饺子”、“圆圈饺子”、“兔子饺子”……
我突发奇想，想试试擀面怎么玩。我拿了一大团面使劲地擀啊擀，擀成了一张大圆饼，妹妹哈哈大笑，挖了一大勺馅包成了一个超级大饺子，奶奶笑着说：这真是一个饺子界的“巨无霸”啊！
说着笑着，年夜饺子包完了。奶奶烧了一锅水煮饺子，不一会就飘出了饺子香味。美味饺子出锅了，我们一家一边看春晚，一边吃饺子，开开心心地享受甜蜜的大年夜。
篇四：我学会了滑雪
杨宸淇
大年初二的早上，我们一家和豆米一家一起去绿葱坡酒店滑雪。一路上我兴奋不已，因为我都还没有滑过雪哩！
首先，我们来到酒店放好行李。然后，我们到滑雪场，穿上滑雪服，带上滑雪镜，拿着滑雪杆，我们直奔滑雪场，这时，我们的教练也到了。
我们和教练坐上滑雪电梯，周围的景物随着电梯缓慢上升渐渐地变小了，我的心也变得紧张了，手心直冒冷汗。当我们到达山顶，教练告诉我们：“滑雪时背和膝盖需要向下弯曲，不然会摔倒。停下的时候，你要把腿打开，形成一个外八字。如果腿打成了一个x，就说明你的腿一个快，一个慢，腿要一起打开。”前几次教练带我滑雪，我很轻松，滑起雪来，易如反掌。正当我开心不已的时候，教练说：“现在你自己试着滑一下吧！”那句话好像晴天霹雳，我的心里忐忑不安。
当我站到山顶时，我的心像兔子一样蹦蹦跳跳，我对自己说：“我一定可以的，加油。”然后，我滑了下去。突然，我的面前出现了一块冰，我没有及时躲开，被它给绊倒了。我坐在雪地上，地上的雪如同刀片般锋利，我的手被冻得通红，眼泪不停地从我的眼睛里掉下来。这时，教练过来了，他把我扶了起来，然后拍了拍我身上的雪，对我说：“加油，再来一次。”我的心里充满着勇敢的力量。
当我再一次来到山顶，我深吸了一口气。然后飞快地滑了下去，当我滑到中间时，我的面前出现了一块冰，我心想：“我可不会再犯第一次的错了”。于是我小心翼翼地把腿打开，成功避开了它，我心里高兴极了。当我顺利到达终点，爸爸妈妈都在为我欢呼喝彩，我真为我自己感到骄傲。
通过这次滑雪旅程，我明白了，做任何事情都需要勇气，必须敢于尝试，因为人总是在不断的跌倒中逐渐成长起来，坚持就能胜利。
篇五：我学会了打乒乓球
范思同
“下周开始，每个人都带一副乒乓球拍和一颗乒乓球。我们要开始学习打乒乓球。”体育老师在周五上课的时候宣布了这个好消息。
“到时候，我一定会赢！”同桌小胖得意洋洋地朝我眨眨眼。其他同学也开始兴奋地窃窃私语。看这个情形，班上大概有一半的同学都已经会打乒乓球了，也许其中不乏高手。想想下周的体育课上有可能被他们虐得很惨，我有点“不寒而栗”。看来，这个周末必须让自诩“乒乓高手”的老爸给我补补课。
回到家，我立马央求爸爸教我打乒乓球。在我软磨硬泡并且保证绝不半途而废之后，他最终同意了。
周六下午，爸爸拿着崭新的乒乓球用具，带我来到公园的球台桌。爸爸说：“我们首先来练发球吧！”只见右手他横握球拍，左手把球扔向台面，在球弹起时挥起拍子，用力击向对面半场。还真有点技术含量呢，我不禁感叹。不过这对聪明的我来说，应该一点都不难吧。我潇洒地一挥拍，哎呀！居然没碰到没碰到乒乓球。我再挥拍！咦？怎么就挥到树上了呢？我还挥，结果乒乓球弹回来了……经过无数次练习，还是学不会。没办法，爸爸只有手把手教，一个一个动作分解。
“我不练了！”我感到周围人都在嘲笑我。爸爸把打算偷偷溜走的我，一把拽回来，温柔地说，“那现在先来练接发球吧！”他轻轻地发了一个球，手忙脚乱的我顺手一接，居然中了！我欢呼雀跃时，他又发来一个球。不过这次，我似乎高兴得太早了，回球碰到到了边角。我又立马沮丧了。“天啦，小同！这竟然是一个绝妙的好球。”爸爸大声喊起来。“真的？！”我一下下就恢复信心，跟爸爸打了好几个回合，球竟然一次都没掉。我马上就要学会了！“现在我们再战二十回合。”我鼓足勇气，奋力地击打着乒乓球。呀！二十个回合后，我居然能赢爸爸几次，噢耶！
想想，能这么快能学会打乒乓球，爸爸的鼓励可是功不可没呀！当然，也因为我自己没有放弃。“当你学习一项技能或者遇到困难时，都不要先失去信心，都不要着急放弃，因为跨越过黎明前的黑暗，胜利的曙光就在眼前。”我想，我会永远都记得爸爸在教我打乒乓球时说的这几句话。
篇六：我学会了画画
记得儿时我在公园里玩，发现一群小学生在老师的带领下画着远处的阁楼，凑齐一看，哇哦，画的栩栩如生，于是我也有了画画的想念。
我便喜欢上画画，看着写生的大学生们自如的用铅笔画着美丽的画，感觉特别有趣，特别有成就感。从此对画画念念不忘，爸爸见我痴迷如斯，便送我进了绘画培训班。然则，学画并没有我想象的那么一帆风顺。初学者需于学画之前，磨练各种枯燥无趣的基本笔法。例如画线条，渐变色………如此种种，我手不停的颤抖，线都被我画得歪歪斜斜。常使我手足无措。奈何画画来乃我之所好，坚持乃成功之道。经过了刻苦的基础笔法的训练之后，我松了一口气终于能继续画下一步了。
不久，我开始描摹具体的图形了。可此时又遇到了一个困难——素描画。此过程就更不易了。我需要找到暗面和亮面再慢慢地排线渐变，可我的笔就像一条倔强的活鱼让我无法指挥。老师使我更而再作。我有些沮丧，忖度之“我连最基础的素描几何图都搞不定，我是不是没有画画的天赋？”我有点后悔了。此时，我有了放弃学画之念。所幸老师非但没有责罚我，还悉心教导我，并劝之勉之“一两次没画好不要紧，其实很多同学在学习素描初期都会遇到各种困难，玉不琢，何以成器？”闻此言，我深以为然，便继续坚持下去，笔笔累之，日日练之。一张，两张，三张……一个月，两个月，三个月……终于，我掌握了画素描的要领，素描画有了长足进步。
在我熟操素描之后，我又学习了彩铅素描，水彩画，油画。经年后，我已不需要老师任何的帮助而独立完成画作了。大凡我参加过的绘画比赛都能获奖。只要给我一支笔，我就能熟练地创作画作。我之画作往往展示于学校艺术墙也矣。每当此时，我便快哉乐哉于其中。
现在，我的画技已达九级，正向十的目标发起进攻。余坚信，只要有“咬定青山不放松”的决心与毅力，吾辈之人生必能闯出一片广阔的天地。
篇七：我学会了滑冰
吴欣雨
这个寒假，我特别想学滑冰，听说滑冰可以增加平衡能力、柔韧和弹跳能力，便再三请求妈妈带我去滑冰。
一进滑冰场，我的眼睛便立刻“眼睛瞪得像铜铃。…。”别人滑的太“6”了！正当我穿着滑冰鞋在旁边寸步难移时，我的好朋友已经进去滑了，我终于勇敢地走了几步，可谁知，我直接摔了一个“狗啃泥”，我对妈妈说：“我不要学了，刚才就摔了一个四脚朝天，现在都还疼着呢！我这哪叫滑冰呀？‘走冰’还差不多。”我边说边往门口走去。想出去？嗬！没门！妈妈直接站在门口，说：“赶紧回去练习！”我只好在无奈之下，继续开始了我的“摔倒”之旅。
正当我看着别人宛如一只小鸟在冰上飞翔时，就别提我有多羡慕了，这时，我的好朋友过来对我说：“滑冰是有诀窍的，你看，需要双腿弯曲，身体向前写倾，脚呈现出内八字，轻轻地向前滑……加油！”她便说边比划，我顿时充满了信心，也照样地滑了几下，还真有那么一回事。
经过了三天（九个小时）地反复练习，虽然还会摔跤，但是我可以从一米一直滑到五十米了，告诉你一个小秘密：我妈妈还发了个朋友圈，好多长辈都在夸我呢！我高兴地在冰上“爱的魔力转圈圈”周围的空气都散发出了甜甜的香味。天呀？又摔了一跤！不应该这么得瑟的！
篇八：我学会了游泳
成思汗
一次去海南玩，来到沙滩，看见很多人在大海里自由的游泳，而自己却是个“旱鸭子”，只能在沙滩上，这种感觉可真差！我便下定决定，一定要学会游泳这项技能！
来到游泳馆，水真深！但我一定也不怕，像块石头一样跳到水里，溅起巨大的水花，我直接飞速下沉，水冲进我的嘴巴和鼻子里，喝了几大口水，幸好旁边有下水用的楼梯，我抓住它，好不容易才爬上来。
“游泳要先练习憋气，首先要吸一口气…”经过的教练停下来对我说道。然后我就按教练说的方法吸一口气，就闷进水里，没过一会儿，我就冲出水面，大口大口的喘着气。
这游泳也太难了，刚来就小命不保，还要练憋气，这要练到啥时候呀！我打起了退堂鼓。“别发呆了，接着练。”我从教练的话中惊醒，为了学会游泳，拼了，我硬着头皮继续练习。慢慢的，我憋气越来越长，也更加熟悉水性了。
接着，我在陆地上练习起了蛙泳的腿和手部动作，教练也说我学的不错，我信心爆棚，距离学会游泳更近了一步，奥利给！
经过多天的练习，终于到了可以下水的时刻，我认真的做完热身运动，跳到水里，游了起来，虽然四肢不稳，但还是能游，一次抬头，两次抬头…就快到了。我心中十分激动，突然一个人游了过来，我们碰到了一起，我转了个圈，喝了一大口水，全力摆动四肢，却没什么用，还好教练赶到，把我救了起来。
休息了一会儿，我埋怨到：这个人真是的，都不看路。可能是因为失败的原因，游了好几次才成功游完了10米。
接着几天，我的泳技在肉眼可辨的速度快速提升，游的更远更标准了。妈妈给我发了个朋友圈，好多人点赞评论，我心情大好，没想到，像鱼一样在水中自由自在的遨游，原来是这么美妙和令人骄傲的一件事啊！
篇九：我学会了蛙泳
程琪恩
每到炎热的夏天，大家最开心的事情就是到凉爽的池水里尽情地游泳玩耍了！我也很想游泳，可我有些怕水。暑假，看见周边的小伙伴陆续都会游泳了，我终于下定决心要学习游泳。
第一次课，我抱着忐忑不安的心情和教练一起下了水，我哆哆嗦嗦，不知是冷，还是害怕，教练告诉我不要害怕，他会一直保护我的。我紧紧抓住教练的手，不敢松开。“没事，你的脚是可以踩到池底的，放松点！我们今天先学习闭气。”教练说完就开始给我做示范。刚开始，水刚到我的鼻孔我就害怕，忍不住想抬头呼吸，在教练的反复鼓励和我的反复尝试下，我慢慢地可以闭气5秒，10秒，15秒……进展好像还比较顺利，我虽然呛了好几口水，但慢慢地闭气地时间越来越长。教练说我很棒，我内心美滋滋的。
紧接着的两次课迎接我的是个难题：漂。听教练讲，看教练示范，好像并不难。教练先给了我浮漂和浮板，我轻而易举地漂了起来，慢慢地教练把我所有的辅助工具都取下了，让我试试，我深吸一口气，把头埋进了水里，蹬了一下池底，可我并没有漂起来，教练说我太僵硬了，让我放松，可对于一个不会游泳的人来说，放松地待在水里真是太难了！后来教练把我带到了浅水区，即使我沉到池底，手臂一用力，也就能站起来了。我终于不紧张了，放松下来，我再次尝试漂，耶。我漂起来了，然后，教练又把我带回游泳池中央，找回信心的我又试了一次，还是不行，后来，教练又教我如何在水中站立，经过不断地练习，我终于成功地漂起来了。
后面的课程里，我的兴趣高涨，又学习了蛙泳的腿部动作和手部动作。我离学会蛙泳就差一步了：配合换气，刚开始配合时，我总有些不协调，经常做错动作，害得我呛了好几次水，练着练着，呛着呛着，突然有一天，我竟然一口气游了25米。我惊喜极了！妈妈看见了，也很高兴，拍了个视频，发给亲友看。看着泳池底的格子，我仿佛觉得每个格子里都有我学游泳的过程，我学游泳的酸甜苦辣。当然了，现在我心里满是快乐！
哈哈，我终于学会蛙泳了，同时，我也明白了，任何事情要多加练习，毕竟熟才能生巧啊！
篇十：我学会了轮滑
胡一诺
我经常看见有人在路上飞速地轮滑，十分炫酷，让我眼中直冒羡慕的小星星。我痴迷地对妈妈说：“我也想学轮滑。”妈妈点点头答应了。
我穿好护具，来到学轮滑的广场。我的心砰砰直跳，既兴奋又紧张。我穿上轮滑鞋，战战兢兢地站起来，我的手紧紧地抓着老师的胳膊，因为我完全控制不住自己的脚。广场上无数双眼睛盯着我，他们肯定在笑话我滑稽的动作。我低下头，红着脸，局促不安地跟着老师学习着轮滑动作。
滑了一周后，我的动作熟练了一点，胆子也大了许多。因为怕摔跤，我还是一点点、小心翼翼地往前挪着步子。我摇摇摆摆地滑着，像只小企鹅似的。一次，我在拐弯的时候，失去重心，扑通一声摔了个屁股墩儿。顿时，屁股像扎了针一样痛，眼前直冒眩晕的小星星。老师一边扶着我站起来，一边指出我的一个问题：重心太高。
接下来的一周，我学着教练的样子，弯下腰，把重心降得更低一些，右脚轻轻向后蹬，我又稳稳地向前滑了出去，心里一直默默地念着：要蹲低一点。就这样经过反复练习，我滑行得越来越自如了，像只天鹅在冰上优美自在地舞蹈。老师夸奖我进步大，奖励我许多积分卡，这些积分卡像奖状一样闪闪发亮。我捧着它们，心里无比甜蜜和自豪。此时，天边飞来几只鸟，它们叽叽喳喳地唱着歌，仿佛也十分崇拜我；耳边传来广场舞那欢乐的音乐；空气中也弥漫着淡淡的栀子花香。
世上无难事，只要肯攀登。也许有些困难像山那么庞大，但只要你勇于尝试，它就会像蚂蚁一样微小。
篇十一：我学会了做三明治
郭姝语
记得有一天早上，妈妈问我早餐想吃什么，我和妹妹俩挑三拣四地这也不吃，那也不吃，妈妈有些生气了：“既然我做的早餐都不合你们的口味，那你们自己做吧。”然后一个转身，回房间去了，倔强的我也绝不认输，和妈妈赌气道：“做就做，谁怕谁？”话音刚落，我就去厨房准备材料了。
想了想，我能做的好像只有牛奶麦片和三明治。虽然是第一次尝试，但记忆中妈妈好像是这样做的，首先，我把电水壶里接满水，然后插上插座，按下开关，不一会儿，热气腾腾的开水就烧好了，我小心翼翼地把热水倒入杯子里，然后加入三勺麦片，盖上杯盖，等待麦片软化。等待的时间里，我拿出烤面包机，插好插座，把两片吐司放进去加热，这时麦片早就泡好了，我赶紧手忙脚乱地往杯子里舀奶粉，再用勺子搅拌几下，牛奶麦片好了，我又去看了一眼面包机，还好还好，面包没烤糊，接下来，重头戏就要开始了，那就是煎鸡蛋！
我拿出一个鸡蛋，向灶台上狠狠地敲了下去，结果就是，蛋壳虽然破了，但蛋清蛋黄流了一地。没办法，我只能再拿一个鸡蛋，这一次，我吸取了上次的教训，见鸡蛋一破就赶紧倒进锅里，怎料定睛一看，蛋壳都混到鸡蛋里面去了。又一次的失败，我都想放弃了，但一想到就这样放弃肯定会被老妈嘲笑，我必须证明给她看看。我拿出鸡蛋，轻轻地敲在碗沿上，等鸡蛋裂开一条缝之后，我再用大拇指掐住裂缝，往外一拨，一个圆溜溜、金黄金黄的蛋黄打入了碗里。点火，往锅里倒油，听到油在锅里噼里啪啦得乱炸一气，吓得我把碗里的鸡蛋一倒入锅中就躲到一米之外，等到锅里的动静小点了，我凑过去一看，哎呀！鸡蛋都有点儿糊了，赶紧关火。自己的劳动成果，我可一点儿都不嫌弃，尝了一口，虽然有点儿糊味，但那也毫不影响我获得成功的喜悦之情。有了第一次经验，给妹妹煎得第二个鸡蛋没有糊，非常成功。两片吐司，夹一个煎蛋，挤点儿番茄酱，一个三明治就新鲜出炉了。
我激动地叫妹妹过来品尝我的手艺，妹妹非常给面子，边吃边说：“姐姐，你太厉害了，超级好吃哟！”这时，妈妈也走了出来，惊喜地说：“哎呀！我们家的妞姐居然学会做三明治了，以后我不在家，你还可以做这个给妹妹吃，我终于可以解放啦！”听着妈妈的表扬和妹妹的好评，我的心里美滋滋的！
通过这次做三明治，我才发现做这样简单的一顿早餐也很不容易，体会到了妈妈每天早起给我们做早餐的辛苦，以后我再也不能挑食，还要帮父母做一些利力所能及的事情。
篇十二：我学会了炒鸡蛋饭
欧阳清甜
每次看到妈妈做的炒鸡蛋饭，都忍不住问妈妈炒鸡蛋饭怎么做，她总是笑着说，等你有空了，我教你。
周未，我和妈妈都有空闲时间，我就让她教我做炒鸡蛋饭。
我们来到了厨房，妈妈先交代了做炒饭需要的材料，包括：熟米饭、油、鸡蛋、盐、生抽，小葱等。顿时我的嘴巴大得可以装下一个鸡蛋，原来一个看起来很简单的鸡蛋饭也不简单呢。
我先把锅烧热，然后倒一点油，过了一会儿，我拿起鸡蛋，在桌子上敲了敲，再掰开，因为我怕油溅到手上，把手举得高高的，但在鸡蛋落下的一瞬间，油一下子飞向了我的脸上、手上，疼得我大叫了几声。妈妈在旁耐心地说：“你想不让油沾在手上，必须离锅很近才行。”我再拿起一个鸡蛋，敲了一下，放于离锅口只有二十几厘米的地方，我害怕极了，因为离这么近，我怕更多的油飞到我手上去，我紧闭着眼把鸡蛋打在了锅里，打完鸡蛋，我赶紧把手收了回来，哇，竟然没有被油沾上。我心里高兴极了，那股子害怕烟消云散。我接着手忙脚乱地倒熟米饭、生抽、盐，拿锅铲翻了几下，撒上葱花。
终于，我做好了一碗炒鸡蛋饭。我让妈妈尝一下我做的饭，妈妈品尝过后，夸赞道：“还不错，这么快就学会了炒饭，真棒！”我一听，心里比吃了蜜还甜。
篇十三：我学会了骑车
张琋涵
每次去绿道里玩耍时，总是看到有许多的大人陪着孩子在公园里骑自行车，看着他们那样欢快的骑车，我不禁羡慕起来，心想：我也要学会骑自行车。
第二天早晨老爸和老妈带我去骑自行车，还录成了三部曲。
一部曲——摔
“想要骑好自行车，就得摔！摔多了就会骑车。”这就是老妈所谓的“骑自行车方法”，但我可不想摔得血流不止去“整容”，没办法在老妈强烈的要求下我只好乖乖地上了自行车。一开始我用脚在地上滑，接着我踏上了一只脚又立刻踏上另一只脚，结果自行车完全不听我的使唤，脑袋一片空白我睁一只眼闭一只眼——啥事也不管了心里想完蛋了人仰马翻：呜呜，太残忍了吧！一屁股摔倒路边的花坛里，黑裤子变成灰色，自行车还压在腿上好疼呀！还好看到的人不多，马上从地上撑起来扭了扭屁股和腿，真幸运各“零件”均完好无损。呜呜呜，一阵悲伤啊！
二部曲——断断续续
经过我不断的练习，我终于胆子大点了，不用老爸用九牛二虎之力拖着车座椅了。可惜“整容”后怎么说我也不愿意骑车了，但老爸和老妈却说：“以前我们学自行车摔得还惨些，这有什么好怕的赶紧起来继续学！”无奈我早就料到他们果然会这么说的，幸好我会看脸色赶紧坐上车继续练习。这一次我可就机灵多了，一只脚踩在踏板上另一只脚在地上加速滑行，感觉可以了的时候便把那只脚放上去骑，可惜帅不过三秒就骑不稳了双脚马上点地停车。就这样走走停停，两只脚换着点地滑行找平衡感，万一车不听使唤了就一只脚着地，终于找到不用摔跤的办法了。你说是不是断断续续呢？
三部曲——会了
“这次骑的还行，要是完全学会了就给点奖励。”老爸和老妈说，在奖励的诱惑下我又开始了骑车练习。边骑边说：“我可以学会的？”，由于我反反复复的练习找平衡感，在不经意间两只脚踩在了踏板上，突然间就学会了骑车，我欢呼起来：“从买车到学会骑车只用了二天时间”心中暗暗高兴。老爸和老妈马上兑现了奖励，当天下午就约着我的小伙伴们在各自父母的陪伴下去了东湖绿道撒欢，第一次上路就骑行了13公里，虽然一路晃晃悠悠偶尔还要去擦碰路人，但自由自在骑行地感觉让我完全忘记了害怕，而且速度越来越快。
在这次学骑车过程中我感悟到了“世上无难事，只要肯攀登。”是呀，世上没有难么容易的事，但只要肯努力、肯坚持就一定会有所收获！
篇十四：我学会了打乒乓球
何彦轩
我的爷爷退休后当了乒乓球教练，我从小就在乒乓球馆玩。那时候我身高不够，就站在凳子上打球。七岁那年，我终于比球桌高了，开始正式学习打乒乓球。
一开始，爷爷手把手地教我挥拍：两腿分开，与肩同宽。左脚稍微向前，弯腰，重心向下压。手握球拍，从身体右后方往鼻子尖的方向挥动，边挥拍边扭动腰。这个动作看似简单，可真正打起球来却没那么容易。打球的动作一旦不标准，挥出去的拍子可能还没来得及回位，下一个球就已经落地了；拍子可能没压好，球就被打飞了。为了规范发球动作，爷爷还让我拿着哑铃练习。功夫不负有心人，我终于学会了不同落点的发球。
几个月过去了，我慢慢学会了攻球和推挡。接下来又面临着一个难关-怎样发好下旋球。我按照爷爷教的方法发球，可白色的乒乓球就像一只没头苍蝇似的，时而钻进桌子底下和我捉迷藏，时而发脾气不愿跳过球网。我十分沮丧，半天不说一句话。爷爷走过来，拍拍我的肩，鼓励我道：“你的力度还不够。”于是我一使劲，只听“砰”的一声，球径直飞向爷爷，亲吻了他的额头。爷爷捡起球，笑着说：“伙计，你这力度又太大了吧！”爷爷又手把手教了我几次，可下旋球真的有点难，我只能在平时多加练习。
我印象最深的一次就是对阵实力明显比我强的大哥哥。一开始，他就把头一甩，霸气地喊话：“来啊，放马过来呀！”瞧他那劲头，真是信心十足，气势如虹。我屏气凝神，丝毫不敢松懈，连灯都紧张得不敢眨一下眼。只听见“乒乒乓乓”的响声回荡在场上，他一下就领先了五分，轻松拿下了第一局。第二局，我调整了策略，我发现对手的弱点是下旋球。轮到我发球了，我把球轻轻一抛，刚一落下，右手腕顺势一“切”。乒乓球快速地在空中划过一道完美的弧线，跳到对方的正手位。这个球打得对方措手不及，最终，我居然以11：9的比分扳回了一局。我快活得像一只飞上天空的小鸟。
每到周末去爷爷家，我都会和小伙伴们一起打球。学习打乒乓球时那种坚持不懈、从不放弃的精神一直鼓励着我去面对生活中的一切挑战，激励着我不断向前。
篇十五：我学会了放风筝
彭思源
这一天早上，我和爸爸妈妈一起来到一片大草地玩耍。这里可以看到许多美丽的风筝：一只五彩斑斓的“蝴蝶”在蓝天下翩翩起舞；旁边有一只美丽的“凤凰”不甘落后；还有一只“火龙”，神气地在天空中翱翔，它飞得最高最远！我非常羡慕，于是问爸爸：“爸爸，我能学放风筝吗”爸爸想了想答应了。
爸爸去商店买了一个米老鼠的风筝和线轮、线钩，打算开始教我。首先，他给我从头到尾介绍了一遍风筝的结构，我只记住了“线钩”，“骨架”，“预留孔”几个名词。然后爸爸动手用骨架撑起来了风筝表面的一层布，接着他把线钩挂入预留孔，这个风筝就组装完毕了。我一看风筝架好了，十分兴奋，一手抢过风筝，说了声“谢谢”，一手抓住线轮，学着别人的样子胡乱往前跑。
我用尽全身力气向前跑，爸爸跟在我后面追，他边追边喊：“你这样胡乱放，是不可能有飞起来的！”我光顾着向前跑，对他的喊声充而不闻，认为风筝肯定会飞起来。但是，我绕草地跑了足足一个圈，风筝还是没飞起来。我不服气，咬紧牙关又跑，最后因为体力不支瘫在了草地上。爸爸这时也跑了过来，气喘吁吁的，同样累瘫了。我们坐在草地上休息，过了好一会儿才起来。爸爸说：“放风筝不要胡乱奔跑，要顺风跑，借风力让风筝飞上天。”然后，他托起风筝，让我握住线轮。说：“我数三二一，你往右边跑。”“三、二、一！”我玩命似地向右冲去。只听到后面“哗啦”一声，爸爸放手了！怎么办？我紧张地继续向前跑。“放线！”爸爸高声大喊。我赶忙扒拉转盘，把线快速放出去。这时，风筝高高地飞了起来。我激动地大叫：“成功啦！”爸爸也很高兴。
突然，风筝开始向下坠了！爸爸最先反应过来，叫：“别放线了，收线！”我呆呆地愣着，被这突如其来的变化搞晕了。就在风筝要掉下去时，爸爸跑过来猛扯了一下线，风筝也跟着向上。他边抖线边说：“儿子，你听着，我们把风筝放起来后，要跑到顺风的地方，风小了就收线，放线的时候风大。”他边说边示范给我看，我在旁边打下手。他示范完了后，我提出：“爸爸，让我试试吧？”他将线轮交给了我。我在脑中回忆爸爸放风筝的样子，一手握线，一手握线轮，不断收线放线，还要仰头看风筝。慢慢的，“米老鼠”已经飞起来了，它最终超过了“火龙”，成为第一高的风筝！
通过这次学放风筝我认识到学东西要讲方法，因为所有的事情都是有技巧的。
