在我的记忆里，有许许多多难忘的事，但其中有一件事最让我难忘，那就是第一次做寿司。
记得那是一个下午，妈妈在厨房里帮我喜欢吃的寿司，我在旁边看，看着看着就跃跃欲试，妈妈答应了。我先把竹帘放到案板上，又拿出一片海苔铺在竹帘上，然后在海苔上均匀的铺上米饭，但是我的米饭总也抹不平，急得我汗都出来了，可米饭还是凹凸不平的，最后在妈妈的帮助下，米饭终于铺好了。
我又在上面摆上了香肠、黄瓜条、肉松、沙拉酱等材料，开始卷了，问题又出来了，我怎么也卷不上，不是香肠跑出来，就是把竹帘子也卷进去卷出来，最终费了九牛二虎之力终于卷成功了。看着一个不太好看的寿司卷放在案板上，我还是露出了满意的笑容。拿刀把寿司切成片，拿起一片放到嘴里，真是美味呀！
吃着美味的寿司，心里涌出一点成就感，我心想妈妈也应该在为我骄傲吧。这就是我难忘的一件事。
