篇一：我为妈妈做道菜作文400字
胡佑杰
今天我要给妈妈做一个她最爱吃的“蛋炒饭”！
首先我从冰箱里拿出两个鸡蛋，两支火腿肠，一根黄瓜，又剥了一棵葱，我先把黄瓜和葱洗干净放到盆里，再把火腿肠剥好，然后把菜板拿出来，开始切黄瓜，先横切再竖切，再小心翼翼的切成黄瓜丁，把切好的黄瓜丁放到盘子里备用，又拿起葱切碎，也放到盘子里备用，然后拿起鸡蛋轻轻的磕一下，把亮晶晶的鸡蛋液打在碗里，用筷子顺时针的搅拌20下，最后开始打火炒饭，等锅烧热后放两勺油进去，油热以后把打好鸡蛋液倒进去，顿时发出了“滋滋”的响声，瞬时间香味飘满的整个厨房，不一会黄白相间的鸡蛋炒好了，我把炒好的鸡蛋铲出来，再在锅里放一勺油，再把切好的火腿丁放到锅里，翻炒一会，再把早上蒸的米饭铲进去，翻一会，放少许盐和糖，继续翻炒，等米饭松软以后就把切好的黄瓜丁和刚才炒好的鸡蛋放进去，再翻炒一会，最后撒点鸡精放入切好的碎葱，一道色香味俱全的蛋炒饭就出锅了，我迫不及待地把蛋炒饭端给妈妈，挖一勺送到妈妈嘴里，看着妈妈眯起眼睛慢慢爵酿的表情，我的心里开心极了！
原来做饭的程序这么多也这么辛苦，我以后要多学学做饭，为辛劳的妈妈做出更多的美食。
篇二：我为妈妈做道菜作文400字
“骨肉相连”这个成语让你想到了什么？是吃的吗？但我想起的还是我的妈妈。
“轩轩，起床了！”这个声音再一次徘徊在我的耳边。今天是三八妇女节，在我的眼中，这个节日就是女神节，因为在我的心目中，我的母亲就是位让我敬仰的女神。所以我想为我的女神做点儿什么。
我想来想去却想不到好办法，因为扫地、擦桌子是我经常干的事，没有什么新意，想做什么新鲜的事儿。这时，我的目光无意中瞟到了一堆小白菜，便灵机一动，我要为妈妈炒菜。说干就干，我穿起围裙。在女神休息时，我就开始了行动。
因为我是第一次炒菜，所以很不熟练。我学着妈妈平时做菜的样子，我先把油倒进了锅，然后再把蒜末和干辣椒放进去，油顿时就往外溅，我也被吓了一跳，立即把菜盖了上去，再吃力地翻炒了一分钟，
终于可以出锅了！
我把香喷喷的菜端过去给妈妈尝尝，妈妈见了我手中的菜，大吃了一惊，但很快又露出了欣喜的笑容。她尝了尝，赞不绝口，还说：“轩轩，你长大了，等会儿我一定奖励你！”我的脸也红了。
母亲啊！你像一座高大的楼房，给于了我一个温暖的家，也为我遮风挡雨，现在，我长大了，会用我小小的肩膀，为我们撑起属于我们的天空！女神节快乐，母亲！
篇三：我为妈妈做道菜作文400字
一张温柔的笑脸，一句句苦口婆心的叮嘱，一顿顿美味的中餐，一件件干净的衣服。她，就是我的妈妈。
五月的第二个星期天，一个感谢母亲的日子-母亲节。平时都是妈妈在给我做饭，今天我也要给妈妈做一道菜。
我看了一下身边的材料，打算给妈妈做一个美味的披萨。在老爸的帮助下，我先开始准备食材，一袋儿切片面包，西红柿青椒切小片儿，熟培根切小块儿。披萨酱、番茄酱、两个鸡蛋，还有最重要的一个-芝士碎。在爸爸的陪同下，我先把面包片儿切成了小块，然后把它们放入大盆中，打入两个鸡蛋，把蛋黄剩下，可是我连打了几个，那蛋黄还是调皮的流了下来，最后在老爸的帮助下，我们找来了一个矿泉水瓶。用双手挤压着瓶身，把瓶子倾斜着一吸，这样蛋黄就神奇的被吸了上来。我戴上了手套，把蛋清和面包充分融合，最后把面包放入电饼铛内，摆出自己想要的形状，然后撒入切好的材料就可以盖上盖，静静地等待十分钟。美味的披萨就新鲜出炉了，看着妈妈吃着香喷喷的披萨。我的心里美滋滋的。
就像歌词中唱的那样，我想对妈妈说：“听我说谢谢你，因为有你温暖了四季。谢谢你，感谢有你世界更美丽。妈妈，母亲节快乐！
篇四：我为妈妈做道菜作文400字
程冠豪
无论是工作还是操持家务，妈妈都很辛苦。今天，我要亲手做一道菜送给妈妈，那就是醋溜土豆丝。
我准备了两个土豆、一根葱、两个大蒜头。首先我用削皮器把土豆上的皮削掉，再用尖的一头把土豆坑里的皮挖去。妈妈因为不放心，在身旁不停的提醒我要注意安全，刀子很锋利不要弄伤了手。削完皮后我按照妈妈的方法用擦菜器把土豆擦成丝，这是土豆丝成型的关键过程，擦的时候由于速度过快还差点被擦菜器上的刀片划伤，这真是一个看似简单但又不轻松的事情。土豆丝擦好后，要用清水反复冲洗多余的淀粉，妈妈说这样可以保持土豆清爽的口感，而且还不粘锅。后来我又准备好了葱段和蒜片。油热后往锅里倒进备好的葱蒜还有土豆丝，再放入调料盐、糖、酱油，还有醋，翻炒半分钟后一盘醋溜土豆丝就做好了。
我将菜盛出来后，发现颜色偏深，味道有点酸，我觉得应该是酱油和醋放多了。但当我让妈妈尝的时候，她却说不酸，味道很棒！
晚饭时，我让家人一起品尝了我的手艺，大家都说好吃，就连平常不好好吃饭的妹妹竟然用馍夹土豆丝，吃了一整个的馍，看来这次的醋溜土豆丝做的挺成功的，我感到非常高兴。
篇五：我为妈妈做道菜作文400字
胡瑞滢
今天，我要为妈妈做一个她最爱吃的水蒸蛋。
准备的材料很简单，两个鸡蛋，一节葱，适量生抽，水，盐。首先把两个鸡蛋打入碗里，搅散，把葱段切成葱花加入放鸡蛋的碗中，搅匀，加入适当的水，适当的盐，打散，放在蒸锅里面，水开后，小火慢蒸10分钟。漫长的10分钟过后，出锅了，拿出来的时候一定要戴手套，不然非常烫手。
拿出来后，看起来水嫩水嫩的，在上面抹一点生抽，香味儿扑面而来，淡黄色的鸡蛋配着翠绿色的葱花，好看极了，再加上生抽的香味，简直完美，用勺子划开，就像布丁一样，软软弹弹的，我端到妈妈面前，妈妈尝了一口说：“味道还真不错，好吃。”我问妈妈为什么喜欢吃这么简单的一道菜，妈妈说：“因为我们小时候条件可没有你们现在这么好，我们小时候，能吃上鸡蛋已经很好了，过生日的时候才吃一回鸡蛋，你外婆就在我生日的时候给我做水蒸蛋，当时我就觉得非常好吃，所以现在我最喜欢吃的就是水蒸蛋了。
原来是这样，我决定以后不只要做水蒸蛋了，我要做很多好吃的给妈妈吃。
以后妈妈想吃啥我就会给她做的。
篇六：我为妈妈做道菜作文400字
院清源
今天，我要为妈妈做一个爽口的小菜——凉拌洋葱。
首先，准备食材，这样菜需要糖、盐、香油、味极鲜、醋和洋葱。准备好食材后，我开始剥洋葱，将洋葱外面的那几层干皮和不能吃的皮统统剥掉，当我剥完，大拇指和其它用力拿洋葱的手指上都沾满了紫色的水，我只好去洗手，顺便也洗了洋葱。然后开始切洋葱，先将洋葱顶上和根儿切掉，我只用了一半洋葱，将它一刀一刀切成丝，切着切着，一股子辣气直飞冲天，进入了我的眼睛，我开始觉得没事儿，可后来眼睛被辣得睁不开了，眼泪直流，我受不了啦！赶快去用水洗眼睛，用水一冲舒服多了，回来接着切。终于切完了，我按顺序放入调料，充分搅拌，然后让洋葱腌一会儿。
过了半个小时，我迫不及待地尝了一根儿，哇，酸甜美味，甜咸正合适，还有一丝的冰凉、辣意，太好吃了！我端去让妈妈尝了尝，妈妈高兴地说：“酸、甜、辣、咸再加上幸福，真是五味俱全，太好吃了！”听了妈妈的话，我心里美滋滋的。
通过做这个菜，我体会到了妈妈的辛苦，我才被辣了一次眼睛，而妈妈经常做会经常辣眼睛的，还可能会被油给崩着，做饭真不容易，以后我要帮妈妈多分担一些家务！
