我吃过的美食很多，记忆最深的是家乡的特色柠檬汤圆。它让我体会到了食物在舌尖上跳舞的感觉，至今让我回味无穷。
柠檬汤圆是奶奶的绝活。每当元宵节到来，奶奶就会做一桌丰盛的佳肴，柠檬汤圆必不可少。柠檬汤圆这个名字听起来简单，但是制作工程却十分繁琐。需要的材料不算复杂，揉好后的一碗糯米粉面团，一些切好的柠檬块，白糖适量。
奶奶把适量糯米粉倒入大碗内，慢慢加入适量热水，搅拌成面絮状。等了一会儿，她把面装在碗里，制作时速度快，手劲足，做出来才好吃。她取一块糯米面团揉成长条，那动作很娴熟，就像跳舞一样，然后把长条分成小块，突然她停了下来说：“吃柠檬汤圆有讲究，配上伤心泪就绝了。”说完又开始忙碌起来。我在一边观看得出神，不由自主地跟着奶奶学着做。奶奶笑着说：“你先把面团一个个的压扁。”刚开始我做得很起劲，没过多久就感觉腰酸背痛，但是我努力坚持着，不愿意放弃。奶奶见我很坚强，便抿嘴一笑，在压扁皮的中间放一块柠檬，最后撒上白糖，揉成圆形。我也照着做，可是我揉出来不圆，而是奇形怪状。奶奶却夸我做得好，我羞愧极了。我们就这样有说有笑，不一会就大功告成。
开始煮汤圆了，我迫不及待地守在灶旁，心里的小鹿要蹦出来了。没过多久，奶奶大喊：”可以吃了。”我揭开锅盖，热气腾腾的，煞是好看。我把大大小小、圆圆滚滚的汤圆盛到碗里，感到十分幸福。我用筷子夹了一个尝了尝，味道酸酸的，有点下不了口。“傻孩子，加糖才好吃。”我照奶奶说的加了点糖，结果味道酸酸甜甜，特别爽口。
在生活中，美食无处不在，只要用心去品尝，去制作，你会发现其中的“美味”，能让生活更加美好。
