“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”这是《朱子家训》中的一句话，虽然我很早就从书中读过，但是真正理解这句话的含义，还是从那件事发生之后……
记得有一次，妈妈精心做了许多饭菜，希望我和妹妹都能多吃一些。可是我一心想着早一点下楼玩儿，就把剩下的大半碗米饭“丢”给了妈妈。没想到这么小的一个举动，妈妈竟发起火来。
“尚尚，就剩几口了，怎么不吃呀？”虽然我从妈妈的语气中听出了妈妈的不满，但我还是想坚持自己的想法，壮着胆子，不屑一顾地说：“不就那几口饭吗？吃不完，就倒掉呗！”
“啪”的一声，妈妈放下了筷子，我知道一场“狂风暴雨”就要袭来，不知所措地站在那里，等待着将要发生的一切。
可是我没有想到，妈妈的语气中没有愤怒，反倒有些失望：“孩子，你们没有经历过食不果腹的年代，不懂得珍惜粮食啊！如果倒掉了饭，那么就像倒掉了农民伯伯的汗水一样，他们会非常痛惜！谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。浪费粮食，可不是一件小事，勤俭节约是做人的美德。”
我觉得妈妈有些小题大做了吧，就去求助一旁“观战”的爸爸。“爸爸，你看看妈妈，不就是半碗饭吗？”爸爸看出了我的不解，他拉着我，对我说：“你知道周恩来总理吗？那你知道周总理一生节俭，《一片菜叶抹碗底》的故事吗？”
我只知道周总理是伟大的革命家、政治家、外交家，这么伟大的人物也会这么节俭吗？
爸爸告诉我，周总理生前每餐只吃一荤一素，吃剩的饭菜，还要留到下餐再吃，从不浪费一粒米、一片菜叶。有一次国务院经常召开国务会议，要吃工作餐。总理就明确规定，工作餐的标准是“四菜一汤”，饭后每人交钱或交饭菜票，谁也不准例外。
总理每次吃完饭，总会夹起一片菜叶把碗底一抹，把饭汤吃干净，最后才把菜叶吃掉。吃饭时，偶尔掉在桌上一颗饭粒，也要马上捡起来吃掉。有人对他如此节俭感到不解，总理却说：“这比人民群众吃得好多了！”
三年困难时期，周总理和全国人民同甘共苦，带头不吃猪肉、鸡蛋，不吃稻米饭。炊事员不解，总理这么大年纪了，工作起来没黑天白日的，又吃不多，就不要吃粗粮了！可是总理却坚持一定要吃粗粮，这样才不会忘记过去，不会忘记人民！
听了爸爸讲的周总理节俭生活的故事，我觉得自己无比的羞愧，革命先辈们都能身体力行地践行着勤俭节约的美德，我们为什么不能呢？
在这之后，我不仅在家不浪费一粒米，就是在学校我也尽力让更多的同学和我一起参与“光盘行动”！我主动参与班级设置的“小小监督员”岗位，不仅以身示范，带头节约粮食，还提醒每一名同学把盘子里的营养配餐都吃完。
对于那些不爱吃蔬菜，只喜欢吃肉食的同学，我就不厌其烦地给他们讲食物荤素搭配更有利于我们健康成长的道理。渐渐地，我惊喜地发现“对食物珍惜、对食物敬畏”的心，正在我们的心里努力地扎根、生长。
这就是我的成长故事，我相信“一粥一饭”中也蕴含着做人做事的大道理。我更相信，在未来的生活中，珍惜每一粒米、每一滴水、每一度电，都将成为我们这一代少年儿童的一种生活习惯，让勤俭节约的美德代代相传。
