中国的传统节日有很多，比如大年初一这天吃饺子、十五吃元宵、二月二吃凉粉、五月初五吃粽子、八月十五吃月饼等等，而我最喜欢吃的美食就是粽子了。
提到吃粽子，我就会想起了一首诗：“国亡身陨今何有，只留离骚在人间。”五月初五包粽子是为了纪念爱国诗人屈原而订的节日。
首先把买来的糯米浸泡五六个小时，清洗干净，把红枣浸泡一下，把所有要包的食材都准备好，就开始包粽子啦！三角粽的包法，第一步：粽子的顶端用剪刀剪掉，将两片粽叶重叠一半下面的粽子叶向上折起一些放在手掌处让他形成锥形。第二步：把糯米、红枣等食材放入粽叶中，不要装太满了。第三步：把正面的粽子叶微微往里面折叠，左边粽子叶往右边
折叠，右边粽子叶往左边折叠。折叠好以后把残留在正前方的粽子叶往下按。第四步：用小绳子捆绑起来即可。
我们每年都要包上一些有红枣陷、红豆陷、蛋黄陷、还有牛肉陷的而我最喜欢吃红枣陷的，会多做一些。妈妈还让我做她的小帮手，一会儿让我去拿粽叶，一会儿让我去拿绳子，妈妈包的又大又好，每个角都尖尖的。我和妈妈在厨房里忙的不亦乐乎。等粽子全部包好以后，就开始下锅煮了。这个过程很漫长。对了，包粽子时用的那条绳子千万要绑紧了，不然，水开的时候，里面的糯米会被煮出来的。等了大约有四五十分钟的时候，粽子的清香缓缓的从锅中溢了出来，我嗅着一丝丝一缕缕的粽香，口水都快流下来了。终于等到吃粽子了，分开叶子后，白白胖胖的糯米团子里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，我忍不住轻轻咬上一口，甜而不腻、香甜软糯、太好吃了！
粽子的味道是香喷喷的糯米，我吃的不是粽子，而是幸福、快乐！
