家乡，是一个听来温暖，令人拥有无限回忆的字眼。我的家乡是个不大的县城，但每每说起来，却是无比的温暖，心里有说不出来的感觉。
说起家乡，首先想到的便是特色，何为特色？是独特的东西。既然是独特，那必须是有名的“饸饹面”了，它对于我来说还有独特的意义呢！
在我家里，想要吃上一碗饸饹面是非常容易的，并且妈妈很宠我，正因若此，我就养成了一些坏毛病，见什么要什么，妈妈也会给我买，渐渐地，我的性格开始变得很刁。一点不顺心就会大哭大叫，甚至有时还以沉默来证明我很生气，什么也不干，饭也不吃。为此，妈妈也不少操心。而我的学习也是一塌糊涂，每次布置作业，回家总是抄哥哥的作业，为此，我的成绩不知道和哥哥差了多少，但我并不在意，仍我行我素，这一点，就又使妈妈的笑容少了一些。而我的这种坏脾气和处事特点，也是从那时改变的。
小雨淅沥，打湿了我回家的那条路，路上因被雨水打湿而变得松软，雨过后，走在这条小路上，松软的泥土被我踩出一个个一深一浅的脚印，这使我十分的愉悦。阳光透过树叶照在地上。这本是一个好天气的，我也应该拥有一个好心情，不巧的是，我不小心崴了一下脚，便一下子趴在了地上，沾了一身的土，我苦着脸站起来，拍拍身上的土，本想不计较，但看到哥哥那憋笑的脸，我不禁十分生气。便丢下他回家了，回到家后，看见有客人，平时是会招呼的，但现在我十分生气，便看了一眼后便离开了客厅，妈妈看见我离开便找过来，带我到客人面前说：“快叫阿姨。”我倔强的别过头“不”，客人愣了一下，笑道：“没事，不叫算了，没什么大不了的。”哥哥又在一边笑，我瞪了他一眼，客人开始打圆场说：“这样吧，我们去吃饸饹好不好。”我不禁说：“饸饹有什么好吃的？”客人笑了“去了就知道了。”
来到一家饸饹面店前，走了进去，点了几碗饸饹面，我闲来无事，便盯着它的做法看了起来：见厨师把一个面团揉好，塞入机器内，用手按压使它更流畅的挤出面条，用勺子轻轻搅动，使它不会搅烂，煮熟后放入碗里，加上冲汤和各种调料。一碗色、香、味俱全的饸饹面便出锅了。坐在桌前，客人趴在我耳边对我说地说：“饸饹，意为‘和乐’就是吃过的人会和家欢乐，一家人的快乐最重要了，对吧，所以别再让你妈妈生气了，道个歉，好吧？”我点了点头，本来就不太生气了，再加上好言相劝，虽然听的不是太懂，但道歉总归是好的。道了歉，吃了面。客人便离开了。
时至今日，我依然忘不了她的话，这话成为了我前进的动力，此后，我表现得好了，学习也跟上了，妈妈的笑容也多了，我从那件事后，懂得了道理，明白了真谛，学会了做人，辨别了是非。
家乡的饸饹面，是家乡的特色，是我家乡独特的美丽，是家乡的名片，更是人生的转折。
