在寒假里，我经常帮妈妈做家务，今天妈妈又让我帮她炒菜。我爽快的答应了。
我一如既往的走进厨房帮妈妈切菜。今天我切的是包菜。切完菜，我就自告奋勇去炒菜。妈妈说你会吗？我拍拍胸口说你瞧好吧！我学着妈妈平时炒包菜的样子干起来。我先把切完的菜洗了洗，把锅放火上烧热，然后往里面倒油，等油热了，又把提前准备好的葱、姜、蒜放到锅里翻炒，炒出香味时再把洗好的菜倒进锅里翻炒。等菜塌架了，再放适量的盐。大约翻炒五分钟，菜就可以出锅了，我记得妈妈说过出锅前再放点儿蚝油味道会更好，我也在菜出锅前放了点儿蚝油。
菜出锅了，馋猫妹妹闻见香味儿跑过来了，拿起筷子就来了一大口……
今天的菜炒的很成功，得到了大家的一致好评！妈妈说我以后自己一个人在家再也不会饿死了！
