我喜欢吃的水果是椰子。椰子是一种热带水果，一开始，椰子是青色的，一般，7~8月是采摘椰子的黄金时期。椰子采摘下来以后要先去皮，皮去掉后的椰子是白色的，之后，椰子被包上保鲜膜，送去全国各地。
椰子的壳不仅厚还硬，特别难剥，剥壳的方法是把椰子的头上用刀割出十字，再用一字的螺丝刀撬开壳，把上方的圆掏空，倒出水就可以了。
椰子里的汁水不仅好喝还可以解渴，只要一口下去心神舒畅。椰子里还有一些白色的椰肉，甜甜的，好吃极了。剩下的椰子壳也有用处哦，它可以做手指琴，也可以做钱包……
椰子真是全身是宝啊！
