一天下午，我肚子饿了，决定自己做点心：拌面条和煎蛋。
煮面条要先烧水。我拧开水龙头，把锅盛满水，放在煤气灶上，把火打开，开到最大。在烧水的时候，妈妈提醒我可以把葱准备好，我用水果刀切葱，划了很多下，都没切断。爸爸教我：“切的时候要用刀头上最尖的地方去切，因为菜板凹进去了，平着切切不到，要把着力点放在刀尖上。”葱切好了，水也烧开了。拿出一小捆面条放进锅里，再拿筷子轻轻搅拌。煮了一会儿水就沸腾了，白白的泡沫像层层浪花涌来。我赶紧拿起准备好的冷水倒进去，再勺一小勺盐，水沸腾了两次后，就开小火慢煮。面条熟了，像是锅里长出了长长的头发，又像一条条细长的玻璃条，一夹就滑下来，可真难夹住，我想了一个办法：把碗放在锅边上，就可以轻松地夹起来。配上酱料：葱、酱油、胡椒粉、辣椒、醋和芝麻油，搅拌均匀，吃一口，真美味！
接下来就是煎蛋，先用大火把不粘锅上的水蒸发了，再开小火加点油，把鸡蛋敲进去，过一会加一点盐翻一面，再翻一面加一点盐。妈妈说：“锅边很烫，不要碰到，这个鸡蛋要煎至熟透。”一眨眼，美味的面条和煎蛋就做好了。
我给奶奶尝了一下，奶奶开心地说：“很好吃，以后可以自己烧了。”听了奶奶的话，我心里甜津津的。
