我的家乡在山西长治，那里有许多的特产。今天，我要介绍的是鸡蛋小米饭和腊驴肉。
鸡蛋小米饭的制作过程很简单，只需要短短十几分钟就可以了。先把生小米煮熟，然后再用热油炒好，之后再把鸡蛋打进去煮熟。当你没有打开锅盖的时候就能闻到一股香味飘出来，闻着香味就快要流口水了。
今天我要介绍的第二个特产是腊驴肉，制作过程不算简单也不算难。先把生驴肉煮熟，然后再磨碎混合香料放到盐水里，接着把驴肉放到里面。泡上一个小时，拿出来就可以吃了。
我爱我的家乡，更爱我家乡的特产，如果你来我的家乡，一定不要忘了吃我介绍的好吃的哦。
