1、谁在平日节衣缩食，在穷困时就容易度过难关;谁在富足时豪华奢侈，在穷困时就会死于饥寒。——萨迪
2、奢侈总是跟随着淫乱，淫乱总是跟随着奢侈。——孟德斯鸠
3、奢侈的必然后果——风化的解体——反过来又引起了趣味的腐化。——卢梭
4、善于选择要点就意味着节约时间，而不得要领的瞎忙，却等于乱放空炮。——培根
5、一切节约，归根到底都是时刻的节约。——马克思
6、舒适的享受一旦成为习惯，便使人几乎完全感觉不到乐趣，而变成了人的真正的需要。——卢梭
7、节俭是你生命中食之不完的美筵。——爱默生
8、钱币是圆的，所以容易滚走。——托里安
1、熬肠刮肚：指从事饮食方面尽力节俭。出自陈登科《活人塘》三：“咱薛家祖上是锅碗一担挑到新河集的，落了户，靠两只手苦，可怜，熬肠刮肚的买了这几亩田。”
2、卑宫菲食：指宫室简陋，饮食菲薄。旧时用以称美朝廷自奉节俭的功德。出自《论语·泰伯》：“禹，吾无间然矣！菲饮食，而致孝乎鬼神；恶衣服，而致美乎黻冕；卑宫室，而尽力乎沟洫。”
释义：孔子说：“禹，我对他没有意见了。他自己的饮食吃得很差，却用丰盛的祭品孝敬鬼神；他自己平时穿得很坏，却把祭祀的服饰和冠冕做得华美；他自己居住的房屋很差，却把力量完全用于沟渠水利上
3、羔羊素丝：羔羊：小羊羔，此指小羊羔的皮；素：白。用小羊羔的皮毛缝制衣服，用素丝作为装饰。旧时称赞士大夫正直节俭，品德与仪表一样美。出自《诗经·召南·羔羊》：“羔羊之皮，素丝五[紽]；退食自公，委蛇委蛇。
