今天是除夕，到处都挂起了红红的大灯笼，晚上，我们家在包饺子，我也参与其中，通过包饺子我深深体会到成功的滋味真爽！
我看见大人们在厨房里包饺子，手也觉得痒痒，也想着过去，跟大人们学包饺子。于是，我便大步的走过去，说道：“我也要学包饺子！”大人们都笑了，说：“好啊，过来坐下吧，先看看我们怎么做。”
我赶紧拉了一个凳子坐下，眼睛死死地盯着爷爷手里的饺子皮，放上馅料，再左边捏一下，右边捏一下，一个饺子便“站”在了板子上，我心里想：哈哈，原来包饺子也不难嘛，看我的！我从面板上取了一个饺子皮，用勺子舀满了馅料，放到皮上，可是怎么捏也捏不住，捏好左边，馅从右边漏了出来，再捏右边，馅又从左边破开露出，就这样，来来回回好几次，可算是给捏住了。可正当我放到板上时，那皮又开了，一大堆的馅漏了出来，唉，第一个饺子以失败告终。
吸取了上一次的教训，我又开始包第二个饺子，这次，我只舀了一个勺子尖的馅，放进去，捏紧。正当我开心之时，那饺子歪倒在了板子上，我无论怎样扶，都立不起来。唉，又是失败的一次，可我并不气馁，继续包起来。
有了前两次的经历，我心里也踏实了起来，把馅舀的不多不少，放进皮里捏紧，终于成功了！这个饺子和其他的一样，直挺挺的立在板子上，似乎也在为我祝贺，煮好后，尝着自己包的饺子，我觉得特别好吃！
通过包饺子这件事，我明白了：遇事要坚持，千万不要半途而废，苦尽甘来，最终，你一定会尝到胜利的果实，品到成功的滋味。
