你几岁学会的做饭呢？在我十岁生日的时候，我解锁了一项新技能—炒饭。我为什么要学会做炒饭呢？且听我慢慢道来。
起因是疫情期间，在家学习。姥姥姥爷出去遛弯了，妈妈有工作要做，无暇顾及到我。而我因为没有吃早饭，饥寒碌碌。我心想，如果每天都是这样的话，我岂不是要饿死在当下了！被逼无奈之下，我只能自食其力了。于是我观察了一下家里所剩的食材，在仅有的食材下，既简单易学又能让自己吃饱？思索了片刻，我决定做最简单的炒饭。
准备的食材—剩米饭，水灵灵胡萝卜一棵和晶莹剔透的黄瓜一根，牛肉肠一根和鸡蛋一颗。我把胡萝卜黄瓜洗净切丁备用，牛肉肠切丁备用，再切点葱花，然后把鸡蛋打到碗里，用打蛋器把鸡蛋打散后倒入米饭中，搅拌均匀，充分的让每一粒米饭都包裹上鸡蛋液后备用。我把锅放在炉子上后点火，可是我点了半天都没点着，最后还是我在电磁炉后边找到了电源开关，将其打开，才把火打开。我在锅内内放入适量的油，油温加热到八九成的时候，倒入拌有鸡蛋液的米饭，用铲子不断的翻炒，使米饭充分受热，随后放入葱花，继续翻炒，炒到米饭金黄，有微微的葱香味，把先前准备好的胡萝卜丁，黄瓜丁，肉肠丁一股脑的倒进米饭里，继续翻炒。炒至米饭和各种丁变至金黄后，关火。关火后继续翻炒，因为关火后大勺内还有余温，可以让米饭更加美味！
炒完后，我将炒饭盛到碗里，吃了一口，满嘴的香味。美味极了！我学会了炒米饭，再也饿不着了！我太开心了！
