篇一：品味北京的什么作文
品味北京的吆喝声
儿时，吆喝声便是我生活中最平常却又不可或缺的一部分，卖零食的，卖玩具的，卖生活用品的……小商小贩们走街串巷，将吆喝声浸入了北京的每一个交落。
“卖——小金鱼喽——”卖金鱼的大伯的吆喝声总带着长长的“儿”化声，声音是与他的年龄所不相符的明亮，就如清晨的第一缕阳光，有着能点亮新的一天的活力，每每听到这声音，我虽知道无缘买上两只金鱼，却还是忍不住趴着门口看着他拎着两只木桶走过，像享受一首曲子似的等着那一声声吆喝在心中绽开，再目送着他一步，一步地缓缓离开。品味北京的吆喝声，那是“儿“化音中最传统的北京味儿。
“烂乎呔蚕豆——看吆”听见如此的吆喝便知道是卖蚕豆的来了。紧随着这吆喝声的就是蚕豆饼的香气：温热的蒸汽从他们的手推车里冒出来，蚕豆的清香混杂着花椒盐的咸香也随着蒸汽溢出来，撩拨着一街人的心弦，大概是为日积月累之故，这香气与吆喝声早已交织在了一起，吆喝声一经入耳，香气便也氤氲在口鼻之中了。买了蚕豆饼，本该把它拿回家“珍藏“的我却忍不住当街吃的油光满面，只得听着对面摇着蒲扇，穿着背心下棋的爷爷调侃：“小姑娘，慢点儿吃，又没人抢你的。”惹得一众观棋之人哄笑。品味北京的吆喝声，那是聊天之语中充满生活气息的北京味儿。
尽管吆喝声的种类多如秋天飘落的黄叶，我每天最期待的却还是卖糖葫芦的声音：“蜜来哎糖葫芦——冰糖多哎——”糖葫芦还未到，我却已被这出自丹田，发自肺腑的声音所折服，这吆喝声浑厚而不失生机，在我听来便是最美妙的声音，载着糖葫芦的小车带着“吱吱“的响声由远及近，吆喝声也慢慢由小渐大，可我仍嫌他走的太慢，早早攥着几枚硬币等在门前，听着我逐渐加快的心跳声为声声吆喝打着节拍。品味北京的吆喝声，那是冰糖葫芦中甜滋滋的北京味儿。
夕阳西下，金色的霞光照耀着胡同两边的墙壁，拉出一道长长的影子，照耀出最古老而悠长的记忆，那是宁静生活中的一丝点缀，也是北京文化中的一抹烟火气。吆喝声渐渐散去，只留在我的心中，容我细细品味。
篇二：品味北京的什么作文
品味北京的胡同文化
树影斑驳爬上灰墙，阳光钻过树叶的缝隙撒在地面上，树枝从四合院的围墙探出头，自行车靠在墙边，影子拉长……我漫游在幽深曲折的胡同间，品味北京的胡同文化。
我行走在狭长的胡同中，砖瓦与绿叶交织重叠，路旁的红门陈旧褪色，虚掩着，门上的铜饰却仍显当年的威风。角落的自行车蒙了层灰，陈旧的事物在朦胧的光影下模糊了边界。我伸手抚上灰墙，砖块间的缝隙在数年的冲刷与洗礼间早已减淡。回头望向走过的路，只有沙沙的风吹树叶声。我欣赏胡同的古朴风貌，别具特色的四合院，品味北京的胡同风景。
树荫下老人穿着松垮的背心，靠在躺椅上挥着蒲扇，手中的报纸看了两眼便搭在身上，闭眼享受闲适的生活，脚边趴着的黄狗懒懒的抬起眼，摇摇尾巴。我听着孩童打闹的声音，清脆的车铃响，不禁想起英子是否也曾在此玩耍，祥子拉车是否经过这里？同路旁熟悉的大爷搭几句话：“今儿个又来照相啊！”“呦，拍的可真不错。赶明儿给大爷也来两张！”我笑着应下，看见门前翻卷破损的手写春联被重新粘好，闻见院子里的饭菜飘香，听见老人叫唤小孩回家……烟火气充斥着胡同的每个角落，满是人情味儿。我感受胡同的生活气息，品味北京的胡同人情文化。
北京的胡同沉淀着历史的厚重，断裂的门前石柱，在众多矮矮院墙中突兀的使馆楼，新修的介绍牌，无不向世人告示着历史的经过。东交民巷在八国联军入侵时划为使馆区，交错的小巷，西洋建筑，树木花草，青石砖瓦，都在像人们诉说着这里的历史变迁，诉说着不可忘却的历史，诉说着百年的变更……我漫游在胡同间，短短几分钟却走过了一条胡同百年的历史。我感受历史的凝重与沉淀，品味北京胡同的历史文化。
北京的胡同风景，胡同人情，胡同历史，这些凝聚成了北京的胡同文化，我在四合院的院子里，在街头巷口的烟火气里，在历史的车轮里，品味北京的胡同文化，感受北京的魅力。
篇三：品味北京的什么作文
品味北京的稻香村
我生活在北京城中，稻香村陪伴我长大。无论是幼时与朋友嬉戏的时光，还是如今读书休息的片刻，都有稻香村的印记。品味北京的稻香村，这其中，更含着一代代北京人的记忆。
春节期间，稻香村生意最为兴隆。营业之前，稻香村门口便排起了长长的队伍。天寒地冻，人们一直戴着帽子，缩着手，翘首等待着。这般场景，在北京却屡见不鲜。似乎在很多北京人的记忆中，每年春节的稻香村都是如此。品味北京的稻香村，这其中，包含了多少北京人的喜爱！
一开门，顾客便不断地涌入，络绎不绝。红灯笼下，“福”字窗花后，可谓“人流如织”。“姥姥姥爷不宜吃糖多的，便买些木糖醇点心；弟弟妹妹向来喜欢蛋糕卷一类的甜食；而你素来喜欢的枣泥酥、绿豆饼……都有！”我和父亲一同采购时，商品琳琅满目。看着那些造型独特、色泽诱人的点心，一直伴我左右的稻香村独有的香甜味仿佛一下子充斥了我的口腔。串访亲戚，饭后，姥姥姥爷吃着木糖醇点心，妈妈拿起了他平日喜欢的茶饼，而小妹妹鼓着小嘴吃起了肉松卷，全然不顾自己已经成了小花猫……稻香村用心满足各种需求，在佳节的欢闹中，让一代代北京人都享受它独特的香甜味道。品味北京的稻香村，这其中，更有它无微不至的关照。
每年春节，为了传达美好的祝福寓意，稻香村都会推出一款新的点心。从小到大，每年我都期待着稻香村的创新样式。今年，新创的点心立刻成为了人们的焦点：印有牛头的图案，写有红色的“牛年大吉”字样。在富有新意的产品上，十二生肖则是传统文化的符号。同时，稻香村关注时代潮流，创新了用料。咬下一口，香甜刺激着我的味蕾，那味道确实是当代年轻人所喜爱的，但我依然能从中找到稻香村传统的味道，让我眼前一亮。品味北京的稻香村，这其中，有着现代化潮流下，老字号的与时俱进。
稻香村陪伴着我长大，给我带来温暖与欢乐。品味北京的稻香村，它已然融入了我的生活，也嵌在一代代北京人的记忆之中。
篇四：品味北京的什么作文
品味北京的非遗
电视里，“一带一路”对外文化交流的活动上，刘守本用京派内画鼻烟壶技艺向世界展示了中国文化的博大精深。我对这种小巧而精致的“掌上艺术”产生了浓厚的兴趣。爸爸说这是鼻烟壶，不等他告诉我，我就自行百度了一下：“鼻烟壶原由西方传入，内盛香料，后经中国人改良为便于携带的鼻烟壶，”原来是中西文化融合的产物啊。
在强烈好奇心的驱使下，爸爸带我参观了百工坊二层的京派内画鼻烟壶工作坊。展台上琳琅满目，让我大开眼界。这些鼻烟壶上面无不雕刻着美丽的花纹，而且图案各异。有上面刻着一个孩子在和一只小黄狗玩耍的，形态逼真，展厅里似乎都回响着孩子天真的笑声。还有以梅兰竹菊为题材的作品，虽隔着玻璃罩，仍沉淀着历史的古朴和典雅。在一个玉质的鼻烟壶上，一位少年骑着一匹白马，在灯光的映射下泛着温润的光泽。栩栩如生，惟妙惟肖。讲解员介绍说“现在人们嗜用鼻烟的习惯几近绝迹，但鼻烟壶作为一种精美的艺术品流传了下来，被誉为“集中各国多种工艺之大成的袖珍艺术品”。
在展示区，国家级非物质文化遗产传承人刘守本正在创作。他神情专注，目光炯炯，手法熟练而稳定，一丝也不受外界的打扰，完全沉浸在自己的艺术世界里。他用一根细长的前端带钩的笔，钩的顶端缠一点狼毫，蘸上墨或颜料伸到口径很小的水晶鼻烟壶内壁作画，起稿、勾线、皴染、着色，绘制的每一步都容不得一丝差错。“初学者至少要5到10年才能独立绘制，时间可以磨掉急躁，磨不掉的是他们坚持的勇气。人群里有人小声说“这种内画要上万笔”。“天啊！太难了”我心里暗暗喝彩。爸爸捅捅我说“你看，最难的是反向画画，这对人要求极高”。我倒吸一口凉气，内心油然生出崇拜与敬意。这一笔一画间，凝聚了匠人多少心血与汗水啊。
2008年，内画鼻烟壶被列入了世界非物质文化遗产。京派历史最悠久，秉承京都深厚的文化底蕴，见证着时代变迁。并且，内画鼻烟壶后来形成的各流派均起源于北京。品味着独具特色的“掌上艺术”，我不禁想到：艺术家用静心、细心、耐住寂寞，精益求精的作品，不只给我们带来了审美享受，更让我看到了“择一事，终一生”的精神传承。
篇五：品味北京的什么作文
品味北京的冰糖葫芦
深入胡同，我能品味到历史的痕迹；拿起糖葫芦，我能品味到美食的甜味；听着吆呵声，我心中品味到那匠心。
走入胡同，寒冷的秋风被挡去大半。终于摘下紧护在头上的帽子，抬头，看见灰色的石砖向远处伸出一条路来，两旁的银杏微微弯下腰，护住着胡同的安静。“冰——糖——葫——芦——”远处传来吆喝声。走出一个中年男人，穿着白色的小马夹，蓝色的长管裤，拿着一个篮子，挥着手中那串艳红的糖葫芦。那抹红色点亮了胡同，老北京的生活气息里掺着缕甜味。
我要了一串糖葫芦。那冰糖葫芦还有些微热，糖浆滴在了我找钱的手上。那个中年大叔见状，便说：“没事儿，你先吃吧，我就坐在这儿等你。”说完，坐在那灰石阶上，把那个篮子抱在胸前。我迫不急待地吃下第一口，薄脆的冰糖在我口中融化，山楂是饱满的，果肉酸甜，被我吞进肚子里。我从没吃过这样的美味，吃到最后一个，我把它含在口中，细细品味，冰糖的甜微微染上点山楂的清苦，化在嘴里，山楂渐渐露出那果肉，一嚼，感到嘴里有一股清香，而酸香流入我心里。我用心品味着冰糖葫芦的香甜。
吃完了，我拿着钱和那支竹签走向大叔。笑纹在他脸上浮现：“小姑娘，糖葫芦味道不错吧？”我递过钱，说：”嗯，大叔您是怎样做的呀，使这糖葫芦如此美味。“大叔起身，目光坚定地答道：”哦，这需要挑剔。你要挑剔山楂，若是瘪的便不行；你要挑剔冰糖，若是微微发白才行；你要挑剔竹签，若是削出淡黄的茎才行。这还要时间，只有清晨才能煮冰糖，因为那时的阳光最透亮。每一支竹签都要用水泡，因为那样的竹签才能串起饱满的山楂和细腻的冰糖。我手中的竹签升起一股清香，望着大叔，我心中知道，那不是挑剔，而是精益求精；那不是时间，而是持之以恒的耐心；我品味的不只是冰糖葫芦，还是大叔的匠心。
大叔提着篮子离去了，仍吆喝着：“冰——糖——葫——芦……”大叔的冰糖葫芦中有匠心，而学习之路上，我也应有这精益求精，持之以恒的匠心。
篇六：品味北京的什么作文
品味北京的公园
我又站在公园的门口，望向绿瓦层叠上微微翘起的亭角，望向雕梁画栋的结构整齐的牌坊，循着向下望见四根朱红色的“顶梁柱”，下方顶着“风雨不动安如山”般的石墩。阳光从牌楼背面映射过来，照着“地坛”二字……仅这一方小小的天地，我知道，这是北京的公园了。
晨曦初照，东风带着丝丝的甜意扑上额头。步入中医药园，青翠的绿叶都挤着探出头来向我问好，青翠着的中心开着一朵朵白牡丹。这一朵朵花瓣被春风吹出褶皱了，纷纷卷着——像裙边那样，迎着阳光微笑起来；这一朵朵花蕊从最深处的子房绽出灿灿穗子般的花蜜，玫色与穗子般的交相辉映，迎着阳光一齐照在绿瓦红墙上点映成趣，好不生机。
众木成林，众林成森，它们绿莹莹的挤在树枝上，形成一道浓密的绿荫。碧空如洗的画卷上，一群群鸽子掠过，黑的、白的、灰的、花的，都飞着赶趟儿。挪动几步，便能看见一扇门，那便是方泽坛了。门两旁矗立着两根灰色的石柱，与一道绿荫衬映着，显得它格外辽阔。坛中央伫立着一座古代祭祀用的灰黑色四角鼎，象征着“泽中方丘”；两旁数层黄色琉璃砖垒成的名叫“望灯杆座”，一旁的牌子上有它的设计图，图样上清晰地画出了一砖一瓦，写出了每个部分的长度和宽度，蕴藏着丰富的传统建筑文化。
向前走走，道路忽地变得开阔了。远望大门上九九八十一颗门钉，上面的漆虽有斑驳，但依旧闪耀着金色的光芒。一排排银杏树都挺拔着，一树一树的叶间歇着飘落，为大道铺上一层金色的地毯，这便是银杏大道了。金灿灿的银杏叶飘落了满地，火红的枫叶纷飞飘旋在空中，交织谱写着秋日的私语。银杏树都卯足了劲参天，密密地斜织在金色的海洋里。树儿面前的路灯昏黄，风儿吹动树梢，好似一把蒲扇轻轻地摇。火红着的金黄着的都蕴在一棵大树上，路灯虽昏黄，照着它却有“火树银花”之绚烂。它微微欠下身子，叶子们都跃动着，像一个个音符跳下它的肩膀，落在亭尖上。八角亭里的人们都欢快地交谈着，有的人俯下身子拾起几片落叶，借此留存住时光的印痕。
漫天飘雪，雪落红梅，梅傲枝头，枝迎风吹。红日下，几十排大红灯笼高高挂在枝头，好像在与红梅争奇斗艳，唱着新年的喜庆气氛。一旁的树上按往年一样照例戴上几面鼓，上面绘着灵动活泼的十二生肖，每一个都呼唤着新年。树下的人群熙熙攘攘，场中央站着几个穿着葵黄色衣服的人摇着头上的红穗子，正兴高采烈地舞狮；周围的老人都洋溢着笑容，孩子们看这狮子摇摇摆摆地舞着，也都哈哈地笑起来。还有些行走着的人们：有的买上一串串糖葫芦，竹签串着的红山楂酸酸甜甜，和糖就着咬一口嘎嘣脆；有的盛上一碗腊八粥，莲子百合糯米都拥作一团，喝上一口，暖到了心坎里。
走出大门，又站在公园的门口，依旧望向微微翘起的亭角，望向雕梁画栋的牌坊，望着朱砂红般的石柱。阳光从牌楼正面斜射过来，照着“广厚街”三字，娓娓道来着北京公园的四季……
篇七：品味北京的什么作文
品味北京的棋风
我生在湖南，家族里商人辈出，据说祖先还是个浙商。少年时我便学象棋，也许是家中商人的缘故，棋盘上我的老将永远被自己围得里三层外三层，就连一个小兵的损失我都精打细算。十岁那年因父母务商，我们家便迁到了北京。
我住在退伍士兵服务食堂旁，每天放学都能在大院里看到许多退伍老兵围在一起，看棋。与南方不同，老兵们似乎边看棋还边激烈讨论着，一边用手在空中比划着战局，似乎他们正围在一个战场的沙盘旁。上下学我都经过这里，一来二去我与众老人便熟了。一天，几个老人看我放学回家，问我是否会下棋，我答是，他们便邀我一起下棋。众老兵都欢呼着，拥着我坐到长凳上，都争着要与我这个异乡棋士杀上一盘。
最终一位两鬓斑白，带着红五星帽子的老兵坐在对面。开局，我依然是老战术，在自己的老将旁围得水泄不通，反观老兵，则是撩开裤腿，一只脚蹬在长凳上，一只手从斑白的鬓发摸到胡子，再从胡子摸回侧脸，似乎正从将白的须发中抽取战场的经验，集中到右手上，传导到棋子上，“嘭”一下猛落在棋盘上，我的一个小兵便倒在他的炮下。商人的本能使我对措手不及的战损感到痛惜，就像是心被刀尖触了一下，我不禁一哆嗦。无奈，我只好用马收掉炮。之后，老兵的小卒和车与马全体出动，蚕食着我的碉堡，但我也没有闲下来，吃掉我棋子的兵都被埋伏在周围的兵与马拍走了。随着战局的推移，老兵与我的棋子都在减少。最终，老兵做出了我这个南方人这辈子都不敢做出的行为：以将对老将，我的将被封死在了两个兵的夹击中，我认输。
我很奇怪老兵这种不要命似的打法，便上前请教。“娃娃呀！在战场上，将随兵动一同冲杀，兵才能有力前进，像你这种下法只为保一个兵一个将，大费心思这是不行的。为将者受命忘家，临阵忘身，兵皆不惧牺牲，将同兵一心，国方能保住！”这话点醒了我。
北京是一国之都，这里的“兵”无论退役，在役还是预备役，都拥有与家国共存亡的决心。这种决心在他们生活的方方面面，不仅仅在棋盘中。这便是北京的“棋风”，绵绵万里的家国傲骨是民族的脊梁。这样的北京，这样的中国又怎会被击败呢？
篇八：品味北京的什么作文
品味北京的生活气息
世人都说“小桥流水人家”的江南水乡清丽非常，可谁说“万尺朱墙临大道”的北京便毫无风韵？我从小生在北京，长在北京，是个地道的北京人。博大精深、丰富多彩的北京传统文化和生活气息与我融为一体。北京的美，就在这里。
我小时候生活在四合院里，看着这个红墙灰瓦的小院，一种独特的自豪感和自信便油然而生，这便是北京姑娘的气质。与妈妈漫步在曲折幽深的胡同时，从不因胡同的狭小而局促，只感到一种自由畅快的归属感。有时，迎面遇到左邻右舍，“吃了吗，您？”总是不由得脱口而出，我对此感到不解，便询问妈妈。妈妈摸摸我的头，“其实大家也不相熟，只是老北京人的习惯——逢人便要热情地问候，”说着，妈妈抬头望向斑驳红柱旁的石狮子，它在如火的霞光下折射出一种难以言说的厚重与沧桑，“北京的美，就在这里。”
那天正是我的生日，妈妈说要做面条，北京传统的两种面——“锅挑儿”和“过水儿”，我都爱吃，妈妈让我买点黄瓜作码儿，我来到熙熙攘攘的菜市场，在人来人往中挤了进去，拿了一小条黄瓜给卖菜的阿姨。她说；“小姑娘，这点黄瓜不够炒菜的。”“不炒菜，只是作码儿。”我回道。旁边的一位老大爷突然转过身，惊讶地看向我说；“小丫头，年纪不大，京片子倒还挺溜儿！”我笑了，“那是自然。”兴致一来，我与大爷聊起来了，谈到现在很少有人会说京片子了，大爷便喟然长叹：“老北京的一些生活气息仿佛在一点点消逝，儿时的感觉便淡了。”
无意中，我瞥见一个小女孩在一家面馆里吃着“锅挑儿”面，她脸上灿烂的笑容一瞬间点亮了我，我这才意识到“老北京并未走远，只是以另一种形式存在。”北京的美，就在这里。
时间悄然流逝，不变的是老北京浓浓的生活气息，何不细细品味这样别具一格的美。
篇九：品味北京的什么作文
品味北京的小吃
北京城里的小吃数不胜数，应有尽有，自从建国以来就深受人们的喜爱。
清晨五六点，两米稍宽的胡同就已经开始变得热闹，我走在其中，两只手一前一后的摆动，一边跳一边向一家排满人的队伍前走去，我抬头向上张望，只见一块匾上用行书金字写着四个大字“传统小吃”。远远望去，只见大门和桌椅都是由木头制成的，散发着淡淡的清香。
我慢慢跟着队伍向前走，轮到我了，我和店内的大多数人点了一样的东西“豆汁，焦圈”。付了钱，拿了票单便坐在座位上等候。不一会儿，见一位身穿统一服装的服务生，端着一个白色的托盘放在我面前，我向着托盘上的东西望去，一个白色的瓷碗，里面装的是一种介于粥和汤之间的浅绿色物质，散发着一股好像发酵似的味道。再看另一边，一个浅蓝色的碟子上放着两个焦黄色的圆圈，我用筷子夹起一个，敲了敲碟子，发出了清脆的声音。
一口咬下去，香甜的口感充满口腔，碟子上都是掉落的碎渣。我瞪大了眼睛看着我刚咬下去的焦圈难以置信，嘴里的焦圈越嚼越香，十分美味。再看豆汁，用左手拿起勺子，豆汁的口感，刚入口时有点酸又有点苦，这不禁让我赶紧放下勺筷，拿起水壶，端起水杯，倒了一杯白水，猛地喝下去。一杯水喝完，嘴巴中的味道也只淡了一点。又过了一会儿，嘴巴里的酸苦味竟然变得有点甜，这让我忍不住感叹神奇，这可能就是北京小吃的独特魅力吧。
老北京的小吃和早点还有很多，独特味道的小吃不仅仅是老北京生活的一部分，是中国传统文化的一个小小的组成部分，也是需要我们传承和弘扬的一部分。
