蒸羊羔，蒸熊掌，烧花鸭，烧子鹅……美食多多，任你嘴大，也永远吃不完。众多美食，唯糖炒栗子独受我青睐。
一盘成熟的栗子，加入锅中，放入水，糖，栗子们就在锅铲的翻动下欢快地跳跃起来，不时发出“砰砰”的响声。
栗子们略发青涩的外衣已悄悄消失，转而换上了棕红色的外套 。栗子壳上附着的砂糖粒，如夜空中一颗颗明亮的星，点缀着圆润的栗子，让人看了不觉直咽口水。
炒好的栗子香味浓郁，如十里桂花般，香味四溢。嗅觉总是比视觉先到达，隔着很远，还没看到什么，就闻到了糖炒栗子那甜丝丝的香气。圆栗飘香，飘入心里。
随手拿起一颗光泽饱满的栗子，如摸砂纸般粗糙不平，又像一片片树皮，一棱一棱的，好似阵阵波浪。
吃栗子是一种很好的消遣方式，同时也可以很好地排忧解闷。每次我写完作业，拖着疲惫的身子走出门，都能看到餐桌上那一颗颗闪着光泽的栗子，那是妈妈为我准备的。看到这些栗子，我就忘了累，坐在桌旁津津有味的吃起来。
栗子犹如一颗颗口感香甜的定时炸弹，在口中炸开，让人一吃就停不下来。一想起栗子，香味就直入肺腑，甜味直入心中，妈妈那温和的笑容也浮现在我眼前。
糖炒栗子虽只是一种美食，却是我心中不可或缺的一道风景。
