篇一：我发现了鸡蛋脱壳的秘密作文
你们是不是听过金蝉脱壳？其实鸡蛋也会“脱壳”。不信？我就做个实验给你们看。
我准备了材料：一个生鸡蛋，一个玻璃杯和一瓶白醋。
我先拿出一个玻璃杯，在里面放入鸡蛋，再装入白醋。我想说：“鸡蛋啊，醋酸吗？”这时，蛋壳上冒出了芝麻般的泡泡，它们密密麻麻，能把有密集恐惧症的爸爸吓跑。但是蛋壳上的泡泡在灯光的照射下显得格外闪亮，蛋壳像一个大宝石在闪耀，非常美丽。然后我发现有些泡泡迅速窜到水面破开，像一场从地面下到天上的雨。
第二天，我发现鸡蛋壳表面的泡泡少了，水面上有许多白色的泡沫，如雪一般，泡沫上有一点棕色的东西，我想这就是鸡蛋壳吧。这些泡沫浮在水面，整体像一杯啤酒，但我一闻，醋酸味扑鼻而来，真难受。我又摸了摸鸡蛋，感觉有点软。我把手从杯里拿出来，结果手上沾了一点蛋壳沫，白醋真厉害。
第三天，我看见鸡蛋表面和第二天一样，只是变得更软了。这时，妈妈把鸡蛋拿出来，轻轻一抹，鸡蛋的壳就像石灰一样抹掉了。然后我和妈妈就把蛋放到水龙头下洗，蛋壳就被洗掉了。我原以为鸡蛋要泡一周才能脱壳呢。接着我看了看脱壳的鸡蛋，形状大了好多，难道鸡蛋吃醋吃胖了？再看颜色是淡黄的，摸起来很Q弹。我想脱壳的鸡蛋那么Q弹，能不能当弹力球呢？我带着这个问题做了一下实验，我先拿了一个盘子，再把鸡蛋抬高一点点，然后松手，鸡蛋落到盘子上，又弹跳起来。我又把鸡蛋抬高一点，鸡蛋又在盘子上跳，还没碎，真神奇。
我在网上听说把灯靠近脱了壳的蛋，蛋就会变成夜明珠。我心里痒痒的，也想试试。我就把灯关掉，再把手机打开手电筒，然后贴住脱壳的鸡蛋。这时，鸡蛋里面发出了柔和明亮的光，在关了灯的黑乎乎的房间里显得格外美丽，真像一颗夜明珠。
我又听说了醋泡鸡蛋很好吃，于是我第二天把醋泡鸡蛋煮了。我看了看它的样子，它的表面是白的，摸着很软。我又剥开它的膜，结果蛋一下子散架了，不像水煮蛋一样实。一闻，还有一股酸味，一尝，结果又酸又苦，真难吃。看起来就恶心，吃起来更恶心。
你们是不是很惊奇？但这是为什么呢？我查了百度，原来由于蛋壳中含有碳酸钙，而醋是一种酸。两者之间的反应会产生二氧化碳，二氧化碳气泡附着在鸡蛋表面，会增加鸡蛋的浮力，因此鸡蛋会向上漂浮。同时，碳酸钙在有水的情况下也会生成氢氧化钙，氢氧化钙会逐渐与醋综合，使蛋壳的碳酸钙含量降低，蛋壳就会逐渐软化，最后鸡蛋脱壳就成功了。
篇二：我发现了鸡蛋脱壳的秘密作文
“哇塞”我大叫了一声“鸡蛋的衣服不见了！”这是怎么一回事
其实是我在做实验！做什么实验？是“脱”外衣的鸡蛋，鸡蛋又没手怎么脱外衣？请听我说说，而且他还有一个小秘密，也是他的小原理，你们应该不想再等了，那就马上开始吧！
首先我们要准备的东西有白醋、鸡蛋、杯子。
第一步，我们把鸡蛋轻轻地放进去，把醋倒进去，忽然成千上万的小气泡一涌而上，把鸡蛋都包围了，像倒过来的气泡水呢！过了一会，鸡蛋一上一下的，像个喝醉的酒鬼。晃晃悠悠的，可好笑了，一上一下，一升一降像个小醉汉。
它到底会变成什么样子呢？
第二天我带着有一个种疑问来到鸡蛋旁边，他还是浮着。上面漂着一层褐色的薄片。我还发现鸡蛋变大，我又拿起杯子慢慢地晃了晃，用筷子在它身上轻轻地点了点，鸡蛋变软了，而且Q弹。
第三天我把鸡蛋从白醋里面捞出来，小心的捞出来，小心的放在手心里生白破掉了。我仔细的观察着，心想“：鸡蛋，你怎么了，你的衣服去哪了？”
后来我查了资料，因为鸡蛋壳里有碳酸钙，有碳酸钙的东西都很坚硬，遇到酸的东西就会发生化学反应。
通过自己的观察和实验，让我知道科学的领地有无穷无尽的秘密，等待我们去发现呢！
篇三：我发现了鸡蛋脱壳的秘密作文
今天，老师给我们布置了一个小实验——白醋泡鸡蛋。
当我听到这个消息时，我非常激动，放学回到家后，我迫不及待地开始做实验。先拿一个碗，再把生鸡蛋放到碗里，然后倒上白醋(注意)，一定要淹没鸡蛋。
几个小时后，我过来看时，发现鸡蛋周围有许多的小泡泡，像一个个小水珠，看来鸡蛋”大汗淋淋”了！
第二天，鸡蛋外衣上面的泡沫明显变大了一点，颜色变成了褐色浮在液面。
第三天，鸡蛋已经变的半透明了，摸上去Q弹Q弹的，原本坚硬的”外衣”消失不见了褐色的泡沫少了许多，白醋也清澈了不少。
第四天，鸡蛋已经完全透明了，它的“外衣”消失的无影无踪，而且能清楚的看到里面的蛋黄，表面很光滑，摸起来也非常有弹性，舒服极了。
这是为什么呢？原来，鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙，醋是一种酸碳酸钙接触时会发生化学反应产生二氧化碳，因此我们能看到鸡蛋表层出气泡，二氧化碳会使鸡蛋上浮而鸡蛋的内部完好无损，是因为醋不会破坏蛋膜。
